Våra produkter

UTÖKA DITT VARUMÄRKE MED OSS

Vi förstår att det krävs stort förtroende att låta en partner utöka ditt märke. Det krävs en hel del övervägande.

Våra 70 F&U anställda spenderar den största delen av veckan med att resa runt i Europa, träffa kunder och svara på deras krav eller komma med förslag utifrån vad de ser på marknaden. I laboratoriet letar de alltid efter sätt att förbättra kvaliteten, driftseffektiviteten, samt nya och befintliga teknologier.

Detta är personerna som kompletterar din erfarenheter och insyn - våra kombinerade kunskaper kan skapa exeptionella produkter som kompletterar ditt varumärke.

SPECIALTILLVERKADE MARGARINER, KULINARISKA OLJOR OCH FETTER

Vi har tillverkat fetter sedan 1899 och vi har hållit oss steget före när det gäller trender och industribehov ända sedan dess. Vår kunskap inom branschen är omfattande och uppbyggd på ett antal olika sätt.  

Om du är en mattjänsteman eller en hantverkare, föreslår vi dig våra ledande märken RISSO, ST. ALLERY och GOLD CUP.

SPECIALTILLVERKADE BAGERIPRODUKTER

Vårt bagerisortiment är tillräckligt omfattande för att innehålla de flesta europeiska favoriter. Förståelsen för den lokala matkulturen är en av våra styrkor. Med produktionsanläggningar och F&U anställda över hela Europa är vi experter på att skapa lokala och internationella bageriprodukter.  

Vi producerar fem olika produktkategorier. Vi levererar dem frysta; vissa är ogräddade, andra är preparerade eller redo att tillagas.

VILL DU VETA MER?

Kontakta ditt lokala Vandermoortele ombud.

SPECIALTILLVERKADE MARGARINER, KULINARISKA OLJOR OCH FETTER



Eftersom vi arbetar med olika kanaler, överför vi kunskap och lärdomar från en kanal till en annan. Vi kan t.ex. avnända oss av kunskap, i och med nya utvecklingar inom branschen, i nya produkter för yrkesbagare och vice versa.

Våra team som arbetar med att skapa hälsosammare alternativ av fett, har utvecklat innovativa sortiment som  balanserar funktionalitet, smak och hälsosammare val med rätt konsistens på produkten.

Vandemoortele-centret för lipid vetenskap och teknologi, grundades i samarbete med Ghent University i april år 2012 för att förbättra förståelsen av ätbara fetter och för att skapa förståelse för sannolika mönster i framtidens kost.

Vi är experter på att hitta hållbara och etiskta råvaror och är ackrediterade inom flera olika områden, klicka här för att ta reda på mer.

Vi levererar till små lokala företag och stora internationella och välkomnar utmaningen med att utveckla produkter tillsammans med våra kunder som de kan sälja som en del av sina varumärken. Vi har märkt att genom samlad kunskap, kan man uppnå utmärkta resultat.

Vi kan använda oss av olika parametrar för att skapa en unik produkt för dig:

SPECIALTILLVERKADE BAGERIPRODUKTER

KONDITORI
 Alla våra konditorivaror finns tillgängliga i enskilda portioner, förskurna eller hela.
Vi kan arbeta tillsammans med dig för att skapa:

  • Efterrätt avfromagetyp, i olika lager, med traditionella eller kreativa ingredienser
  • Mousser som levereras i en bägare och kan garneras med vilka ingredienser som helst
  • Lokala eller internationella kakor och pajer i vilken smakkombination som helst
  • Galettes des Rois som kan anpassas i form och design

BRÖD
Det finns otaliga lokala skillnader och traditioner när det gäller bröd. Med våra fabriker och F&U team över hela Europa kan vi enkelt anpassa oss till varje regions smak. Vi kan även introducera autentiska produkter från en region till en annan.  
Vi gör otaliga varianter av bröd. Klassikerna, formerna, varierande konsistens och smak med oliver eller frön, nötter eller frukter - kombinationsmöjligheterna är oändliga.

SÖTSAKER
Våra munkar är bakade med jäst enligt det autentiska amerikanska receptet. Vi kan garnera och dekorera dem på alla möjliga tänkbara sätt. Vi kan även skapa säsongsbetonade exemplar till jul eller påsk.
Vi introducerade munkarna i Europa på 80-talet och nu är vi marknadsledare. Vi tillverkar fler än en miljon munkar per dag och säljer dem i över 20 europeiska länder.

FIKABRÖD
Vårt sortiment av bakverk innehåller favoriter som pains au chocolate och croissanter, men även danska bakverk i olika former, fyllda eller garnerade med grädde, nötter, sylt, frukt, choklad… 
Åter igen avspeglas våra lokala styrkor i våra fabriker – i Frankrike fokuserar vi oss på croissanter och pains au chocolate, i Storbritannien är det äppelrisoll som gäller.

SALTA BAKVERK
Vi tillverkar äkta focaccia i Genua enligt traditionella italienska recept. Vi smaksätter dem med italienska ingredienser som tomater, oliver och rosmarin. Italienska pizzor och bastoncinos kompletterar det här italienska sortimentet.

Vi arbetar tillsammans med dig för att skapa unika matupplevelser för dina kunder