Po získaní certifikátu BEN (near-energy neutral) sídlom spoločnosti v roku 2019 získava Vandemoortele aj certifikát BREEAM „Excellent“. Kým predchádzajúce belgické a flámske certifikáty sa zameriavali najmä na energetickú efektívnosť, medzinárodne uznávaný certifikát BREEAM odmeňuje trvalo udržateľný rozvoj až v 9 oblastiach vrátane: manažmentu, energetiky, zdravia a pohody, dopravy, vody, materiálov, odpadu, znečistenia ako aj využitae pôdy a ekológie.
9 kritérií udržateľnosti
Kým predchádzajúce belgické a flámske certifikáty sa zameriavali najmä na energetickú efektívnosť, medzinárodne uznávaný certifikát BREEAM odmeňuje trvalo udržateľné kritéria rozvoja až v 9 oblastiach vrátane: manažmentu, energetiky, zdravia a pohody, dopravy, vody, materiálov, odpadu, znečistenia ako aj využitae pôdy a ekológie.
BREEAM (Building Research Establishment Environmental Assessment Method) je celosvetovo najpoužívanejšia metóda na hodnotenie udržateľného výkonu budov.
Vandemoortele Food Experience Center je projekt Thomasa Raua z Amsterdamu, špecialistu na kruhový dizajn. Spolupracujeme aj so stabilizačnou agentúrou VK Engineering z Bruselu a s Ingenium z Bruggy, ktorá sa zaoberá udržateľnými technikami. Budova bola postavená v spolupráci s viac ako 100 (sub)dodávateľmi a je v prevádzke od roku 2019.
Marc Croonen, riaditeľ pre ľudské zdroje, udržateľnosť a komunikáciu, povedal: „Tento certifikát BREEAM dokonale zapadá do našej stratégie „Ochrana prírody“ a je ďalším potvrdením nášho konzistentného prístupu byť lídrom v oblasti trvalo udržateľného rozvoja vo všetkých oblastiach.“
Príjemne udržateľné
Počas fázy projektovania v roku 2016 sa kládol veľký dôraz na flexibilitu a vytvorenie príjemného a zdravého pracovného prostredia Čo sa podarilo vďaka dostatku denného svetla a zelene v átriu a kanceláriách budovy Strecha vybavená početnými fotovoltaickými panelmi zásobuje budovu elektrinou a vykurovanie a chladenie zabezpečuje pozemný systém akumulácie energie, čím sa minimalizuje potreba vysokoúčinných kotlov.
Vandemoortele zašla ešte ďalej: v spolupráci so krajinným architektom BUURom z Leuvenu a krajinným inžinierom France z Lier, bolo vytvorené parkovisko, na ktorom dažďová voda nie je odvádzaná do kanalizácie, ale vsakuje sa do pozemku na mieste. Parkovacie miesta a námestie pred budovou boli upravené pomocou priepustných plôch s prihliadnutím na existujúci les a biodiverzitu.
Tento certifikát BREEAM dokonale zapadá do našej stratégie ochrany prírody.
Aplikácia BIM-visible
Okrem toho Vandemoortele pracuje na integrácii aplikácie BIM-visible, ktorá kombinuje 3D modely kreslenia s aktívnymi dátami – Augmented Reality (AR). Aplikácia, ktorú vyvinuli Vandemoortele a Ingenium v spolupráci s Savaco a In The Pocket, umožňuje pomocou technológie AR zobraziť rôzne modely kreslenia v reálnej veľkosti, „navrch“ reálnej situácie.
Ako to funguje?
Stačí nasmerovať smartfón na konkrétne miesto, aby ste videli, aké technické časti sa na danom mieste nachádzajú (bez nutnosti demontáže stavebných prvkov). Informácie sa týkajú každého komponentu. Aplikácia zbiera informácie zo senzorov v reálnom čase a ďalšie užitočné údaje, ako napr. kontaktné údaje - sú zhromaždené v aplikácii. To šetrí obrovské množstvo času pri riešení problémov súvisiacich s komfortom a inými technickými otázkami. Testy uskutočnené v rokoch 2021 a 2022 vo Vandemoortele Culinary Experience Center v Gente boli úspešné.
BIM-visible v Centre kulinárskych zážitkov. Pozrite si video na YouTube.
