Po získání certifikátu BEN (near-energy neutral) sídlem společnosti v roce 2019 získává Vandemoortele i certifikát BREEAM „Dokonalý“. Zatímco předchozí belgické a vlámské certifikáty se zaměřovaly zejména na energetickou účinnost, mezinárodně uznávaný certifikát BREEAM odměňuje trvale udržitelný rozvoj až v 9 oblastech včetně: managementu, energetiky, zdraví a pohody, dopravy, vody, materiálů, odpadu, znečištění i využití půdy a ekologie .
9 kritérií udržitelnosti
Zatímco předchozí belgické a vlámské certifikáty se zaměřovaly zejména na energetickou účinnost, mezinárodně uznávaný certifikát BREEAM odměňuje trvale udržitelná kritéria rozvoje až v 9 oblastech včetně: managementu, energetiky, zdraví a pohody, dopravy, vody, materiálů, odpadu, znečištění jakož i využití půdy a ekologie.
BREEAM (Building Research Establishment Environmental Assessment Method) je celosvětově nejpoužívanější metoda pro hodnocení udržitelného výkonu budov.
Vandemoortele Food Experience Center je projekt Thomase Raua z Amsterdamu, specialisty na kruhový design. Spolupracujeme také se stabilizační agenturou VK Engineering z Bruselu as Ingenium z Bruggy, která se zabývá udržitelnými technikami. Budova byla postavena ve spolupráci s více než 100 (sub)dodavateli a je v provozu od roku 2019.
Marc Croonen, ředitel pro lidské zdroje, udržitelnost a komunikaci, řekl: „Tento certifikát BREEAM dokonale zapadá do naší strategie „Ochrana přírody“ a je dalším potvrzením našeho konzistentního přístupu být lídrem v oblasti udržitelného rozvoje ve všech oblastech.“
Příjemně udržitelné
Během fáze projektování v roce 2016 se kladl velký důraz na flexibilitu a vytvoření příjemného a zdravého pracovního prostředí Co se podařilo díky dostatku denního světla a zeleně v atriu kancelářích budovy Střecha vybavená četnými fotovoltaickými panely zásobuje budovu elektřinou a vytápění a chlazení zajišťuje pozemní systém akumulace energie, čímž se minimalizuje potřeba vysoce účinných kotlů.
Vandemoortele zašla ještě dále: ve spolupráci se krajinným architektem BUURem z Leuvenu a krajinným inženýrem France z Lier, bylo vytvořeno parkoviště, na kterém dešťová voda není odváděna do kanalizace, ale vsakuje se do pozemku na místě. Parkovací místa a náměstí před budovou byly upraveny pomocí propustných ploch s přihlédnutím ke stávajícímu lesu a biologické rozmanitosti.
Tento certifikát BREEAM dokonale zapadá do naší strategie ochrany přírody.
Aplikace BIM-visible
Kromě toho Vandemoortele pracuje na integraci aplikace BIM-visible, která kombinuje 3D modely kreslení s aktivními daty – Augmented Reality (AR). Aplikace, kterou vyvinuly Vandemoortele a Ingenium ve spolupráci se Savacem a In The Pocket, umožňuje pomocí technologie AR zobrazit různé modely kreslení v reálné velikosti, „navrch“ reálné situace.
Jak to funguje?
Stačí nasměrovat chytrý telefon na konkrétní místo, abyste viděli, jaké technické části se na daném místě nacházejí (bez nutnosti demontáže stavebních prvků). Informace se týkají každé komponenty. Aplikace sbírá informace ze senzorů v reálném čase a další užitečné údaje, jako kontaktní údaje - jsou shromážděny v aplikaci. To šetří obrovské množství času při řešení problémů souvisejících s komfortem a jinými technickými otázkami. Testy provedené v letech 2021 a 2022 ve Vandemoortele Culinary Experience Center v Gentu byly úspěšné.
BIM-visible v Centru kulinářských zážitků. Podívejte se na video na YouTube.
