Po uzyskaniu w 2019 roku certyfikatu BEN (near-energy neutral) przez siedzibę firmy, Vandemoortele otrzymuje również certyfikat BREEAM z oceną ,,Doskonały". Podczas gdy wcześniejsze belgijskie i flamandzkie certyfikaty dotyczyły głównie efektywności energetycznej, międzynarodowo uznany certyfikat BREEAM nagradza zrównoważony rozwój w aż 9 obszarach, w tym: zarządzanie, energia, zdrowie i dobre samopoczucie, transport, woda, materiały, odpady, zanieczyszczenie, a także użytkowanie ziemi i ekologię.
9 kryteriów zrównoważonego rozwoju
Podczas gdy wcześniejsze belgijskie i flamandzkie certyfikaty dotyczyły głównie efektywności energetycznej, międzynarodowo uznany certyfikat BREEAM nagradza zrównoważone kryteria rozwoju w aż 9 obszarach, w tym zarządzanie, energia, zdrowie i dobre samopoczucie, transport, woda, materiały, odpady, zanieczyszczenie, ale także użytkowanie ziemi i ekologię.
BREEAM (Building Research Establishment Environmental Assessment Method) jest najczęściej stosowaną na świecie metodą oceny zrównoważonej wydajności budynków.
Vandemoortele Food Experience Center to projekt Thomasa Rau z Amsterdamu, specjalisty od projektowania o zastosowaniu cyrkularnym. Współpracujemy również z agencją stabilności VK Engineering z Brukseli oraz z Ingenium z Brugii, zajmującą się zrównoważonymi technikami. Budynek został zrealizowany przy współpracy ponad 100 (pod)kontrahentów i jest użytkowany od 2019 roku.
Marc Croonen, Dyrektor ds. Zasobów Ludzkich, Zrównoważonego Rozwoju i Komunikacji, powiedział: ,,Ten certyfikat BREEAM doskonale wpisuje się w naszą strategię „Protecting Nature” i stanowi kolejne potwierdzenie naszego konsekwentnego podejścia do bycia liderem w zakresie zrównoważonego rozwoju we wszystkich obszarach".
Przyjemnie zrównoważone
Podczas fazy projektowej w 2016 roku duży nacisk został położony na elastyczność oraz stworzenie przyjemnego i zdrowego środowiska pracy. Osiągnięto to dzięki obfitemu światłu dziennemu i zieleni w atrium i biurach budynku. Dach wyposażony w liczne panele fotowoltaiczne dostarcza budynkowi energii elektrycznej, a ogrzewanie oraz chłodzenie zapewnia system magazynowania energii gruntowej, minimalizując potrzebę stosowania kotłów o wysokiej wydajności.
Vandemoortele posunęło się dalej: we współpracy z architektem krajobrazu BUUR z Leuven oraz inżynierem krajobrazu France z Lier, stworzono parking, w którym deszczówka nie jest odprowadzana do kanalizacji, lecz wsiąka w grunt na miejscu. Miejsca parkingowe i plac przed budynkiem zostały zagospodarowane przy użyciu przepuszczalnych nawierzchni, uwzględniając istniejący las oraz różnorodność biologiczną.
certyfikat BREEAM doskonale wpisuje się w naszą strategię Ochrony Natury.
Aplikacja BIM-visible
Dodatkowo, Vandemoortele pracuje nad integracją aplikacji BIM-visible, która łączy modele rysunkowe 3D z aktywnymi danymi - Augmented Reality (AR). Aplikacja, opracowana przez Vandemoortele i Ingenium we współpracy z Savaco i In The Pocket, pozwala wyświetlać różne modele rysunkowe w rzeczywistych rozmiarach, ,,na wierzchu" rzeczywistej sytuacji za pomocą technologii AR.
Jak to działa?
Wystarczy skierować smartfon w określonym miejscu, aby zobaczyć, jakie części techniczne znajdują się w danym miejscu (bez konieczności rozmontowywania lub demontażu elementów budowlanych). Informacje dotyczą każdego komponentu. W aplikacji są zgromadzone informacje z czujników w czasie rzeczywistym oraz inne przydatne dane, takie jak dane kontaktowe instalatora - są zgromadzone w aplikacji. Dzięki temu oszczędza się ogromną ilość czasu przy rozwiązywaniu problemów związanych z komfortem i innymi kwestiami technicznymi. Testy przeprowadzone w latach 2021 i 2022 w Centrum Doświadczeń Kulinarnej Vandemoortele w Gandawie zakończyły się sukcesem.
BIM-visible w Centrum Doświadczeń Kulinarnej. Obejrzyj film na YouTube.
