05 Giugno 18

BAKE'UP® aiuta a ridurre le emissioni di anidride carbonica

Il rispetto è un valore importante nella nostra azienda.

Rispetto per gli altri, naturalmente, ma anche per il nostro pianeta. Ecco perché ci impegniamo a utilizzare energia, acqua, ingredienti alimentari e imballaggi in modo efficiente e cerchiamo di ridurre al minimo gli sprechi e le emissioni. Parallelamente sviluppiamo tecnologie innovative per produrre prodotti di ottima qualità che rispettino l'ambiente.

BAKE'UP® è una tecnologia esclusiva che Vandemoortele utilizza per produrre croissant fino al 60% più piccoli rispetto ai classici croissant pre-lievitati. Di conseguenza, i clienti possono risparmiare fino al 60% in stoccaggio, costi logistici ed emissioni dovuti al trasporto.

bakeup riduce emissioni

I prodotti non devono essere scongelati, né fatti lievitare. Possono essere messi immediatamente dal freezer al forno - risparmiando tempo e denaro. Non è necessaria alcuna attrezzatura specifica: cuociono perfettamente in un classico forno convenzionale. Un estremo livello di praticità e un gusto eccellente rendono BAKE'UP® una scelta fondamentale per chi vuole un classico croissant ma ha poco spazio.

Sono pronti in 20 minuti, come un classico croissant pre-lievitato. La qualità è la stessa, cambia solo lo spazio che occupano in freezer. Ciò si traduce in un risparmio di spazio, che può essere utilizzato per aumentare il proprio assortimento e migliorare la propria vetrina.

Scopri la gamma BAKE'UP® sul nostro sito web.

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Vandemoortele è stata fondata nel 1899 come azienda familiare belga e da allora ha continuato a crescere e svilupparsi. Negli ultimi due decenni, siamo diventati una azienda alimentare europea con posizioni di leadership in due categorie di prodotti: prodotti surgelati da forno (BP) e margarine, oli e grassi per cucina (MCOF). Siamo conosciuti per l’offerta di prodotti innovativi e di alta qualità.

Nel 2021 Vandemoortele ha realizzato un fatturato di circa 1,3 miliardi di euro con 4.800 dipendenti (fissi e temporanei). La sede del Vandemoortele Group si trova a Gent, in Belgio. Abbiamo uffici commerciali in 12 paesi europei, oltre che negli Stati Uniti. Operiamo in più di 28 siti produttivi di alta qualità in tutta Europa, al fine di garantire la prossimità a tutti i nostri mercati chiave. Esportiamo dall'Europa in 95 paesi nel mondo.