05 juin 18

BAKE'UP® aide à réduire votre empreinte carbone

Le respect est une valeur importante dans notre entreprise.

Le respect des autres bien sûr, mais aussi de notre belle planète. C'est pourquoi nous nous efforçons d'utiliser l'énergie, l'eau, les ingrédients alimentaires et les emballages de la manière la plus efficace possible et de réduire au minimum les déchets et les émissions. En parallèle, nous développons des technologies innovantes pour fabriquer des produits savoureux dont l'empreinte carbone est plus faible.

BAKE'UP® est la technologie unique de Vandemoortele pour les produits de pâtisserie qui sont jusqu'à 60 % plus petits que les produits préprogrammés. Par conséquent, les clients peuvent économiser jusqu'à 60 % sur le stockage, les coûts logistiques et les émissions dues au transport.

BAKE'UP® Carbon Footprint

Les produits sont pré-émaillés et ne doivent ni être décongelés ni être éprouvés. Ils peuvent passer immédiatement du congélateur au four, ce qui permet aux boulangers de gagner du temps. Aucun équipement spécifique n'est nécessaire ; ces produits sont parfaitement cuits dans un four à convection, à grille ou à cuisson rapide. Un niveau extrême de commodité, ainsi qu'un goût excellent, font de BAKE'UP® un choix attrayant.

Les produits surgelés sont prêts en 20 minutes, ce qui permet aux clients d'offrir et aux consommateurs de déguster des croissants et des pâtisseries danoises authentiques fraîchement cuits à tout moment de la journée. Il en résulte une meilleure disponibilité en rayon, tout au long de la journée, et moins de gaspillage alimentaire.

Découvrez la gamme BAKE'UP® sur our website.

A propos de Vandemoortele

Vandemoortele a été fondée en 1899 en tant qu'entreprise familiale belge et n'a cessé de croître et de se développer depuis. Au cours des deux dernières décennies, nous sommes devenus une entreprise alimentaire européenne occupant une position de leader dans deux catégories de produits : les produits de boulangerie (BP) et les margarines, huiles et graisses culinaires (MCOF). Nous sommes connus pour fournir des produits innovants et de haute qualité.

En 2021, Vandemoortele a réalisé un chiffre d'affaires d'environ 1,3 milliard d'euros avec 4 800 collaborateurs (permanents et temporaires). Le siège social du groupe Vandemoortele est situé à Gand, en Belgique. Nous avons des bureaux commerciaux dans 12 pays européens, ainsi qu'aux États-Unis. Nous opérons sur plus de 28 sites de production de haute qualité dans toute l'Europe, afin d'assurer la proximité de tous nos marchés clés. Nous exportons depuis l'Europe vers 95 pays dans le monde.

Actualités et média - Contactez

Marc Croonen
marc.croonen@vandemoortele.com