Desarrollo sostenible

Suministro responsable

Hacer negocios de manera sostenible no es sólo lo que hacemos nosotros mismos, sino también lo que otros hacen por nosotros. En Vandemoortele, nos comprometemos a promover el comportamiento ético a lo largo de la cadena de suministro. De esta manera, podemos estar seguros de que tanto las personas y el medio ambiente son tratados con el respeto que se merecen. 

Promover el comportamiento ético a lo largo de la cadena de suministro no es una promesa, sino un compromiso. Cuando nuestros proveedores directos firman nuestro Código de Conducta de Proveedores, se convierte en una obligación para ellos.

En algunos casos, tenemos que buscar más allá de la cadena de suministro para garantizar un abastecimiento responsable. Por ejemplo, el cultivo y recolección de algunos de nuestros ingredientes básicos (como el aceite de palma, la soja, el trigo, el cacao y los huevos) pueden plantear problemas de protección ambiental, derechos humanos y de los animales, salud y seguridad. Tomamos medidas para mejorar la sostenibilidad de estos productos, del agricultor al consumidor. Lo mismo ocurre con nuestros materiales de embalaje: tenemos que estar seguros de que la madera utilizada para la producción del papel y el cartón proviene de bosques gestionados de forma responsable.

Aceite de palma sostenible:en el buen camino

Aunque el aceite de palma se puede cultivar  en relativamente poca superfície de tierra, la gran escala en la que se ha producido en los últimos años ha llevado a la limpieza de los bosques naturales, amenazando la biodiversidad y aumentando la explotación de la población local. 

Reconocemos la necesidad urgente de dirigir la industria del aceite de palma en la dirección correcta. En ese contexto, hemos desarrollado alianzas a largo plazo con varias organizaciones comprometidas con la concienciación de estos temas en la industria alimentaria. Seguimos desempeñando un papel activo en iniciativas que promueven el uso de aceite de palma sostenible en todo el mundo.

Descubra nuestro camino hacia el aceite de palma sostenible.

Soja con buenas raíces

Debido al fuerte crecimiento de la demanda, la producción de soja está en aumento en América del Sur. Esto a menudo va en contra de la biodiversidad y los intereses de las comunidades locales. Es por eso que la Mesa Redonda sobre Soja Responsable (RTRS) es una iniciativa tan bienvenida y por qué, desde mayo de 2011, Vandemoortele ha ocupado un asiento en esta mesa. La RTRS ayuda a promover la producción responsable de la soja en todo el mundo. Junto con esta organización, estamos tomando medidas para proteger los bosques, promover el uso de herbicidas de bajo impacto y salvaguardar la calidad de vida tanto de los productores como de los trabajadores.

A finales de 2017, nuestro objetivo es utilizar sólo 100% soja sostenible para nuestros productos de consumo. Esto se aplica tanto a los ingredientes de soja que usamos como a la soja que termina en nuestros productos indirectamente a través de, por ejemplo, huevos, mantequilla y otros productos derivados de animales. 

Lea nuestra Carta de Suministro de Soja

Trigo de un campo floreciente

"Le blé de nos campagnes®" es un grupo de agricultores, molineros y otros agricultores franceses activos en la cadena alimentaria del trigo que se preocuparon por los desarrollos negativos asociados con las prácticas agrícolas de estilo industrial. Ellos crearon una organización (también conocida como Cultura Raisonnée Contrôlée, CRC®) para certificar el trigo de excelente calidad que se cultiva con menos impactos negativos para el medio ambiente y para la salud de los consumidores. 

Los miembros de la organización mantienen la biodiversidad en sus campos plantando o protegiendo setos, praderas de flores silvestres y especies amenazadas. La contaminación de las corrientes naturales de agua se evita al no cultivarse en las orillas de los ríos. 

El trigo certificado CRC® debe cultivarse al menos a 250 metros de distancia de una autopista, aeropuerto, fábrica u otra fuente de contaminación del aire. Se prohíbe el uso de herbicidas, el trigo se almacena con ventilación de aire natural y sin el uso de insecticidas, y el trigo es rigurosamente rastreable. 

En nuestra categoría de pan, los clientes tienen la opción de elegir la harina de trigo CRC® (sujeto a disponibilidad).
 

Cacao de agricultores felices

¡Casi todos en Europa aman el chocolate! Y a Vandemoortele le encanta satisfacer ese deseo, pero no a costa del medio ambiente o del bienestar de los trabajadores. 
Por esa razón, nos unimos a UTZ en 2013. Esta organización ayuda a los agricultores a mejorar su productividad, eficiencia y calidad sin sacrificar los intereses de las comunidades locales o el medio ambiente. Nuestros clientes tienen la opción de elegir cacao UTZ con la certificación Mass Balance. 
Junto con UTZ, seguimos trabajando por un futuro más brillante para nuestro planeta y para las próximas generaciones que lo habitarán.

Huevos de un nido acogedor

Vandemoortele se toma en serio el bienestar animal. Es por eso que nuestros clientes tienen la opción de elegir los huevos de las gallinas de corral, camperas y / o aquellas con la etiqueta Label Rouge.
 

Envases de papel y cartón que preservan nuestros bosques

Nuestro objetivo es garantizar que, para nuestras marcas de consumo, a finales de 2018, las bolsas de papel, cartón sólido y cartón corrugado estén hechas de materiales reciclados o certificados. Para 2020, todos los materiales de embalaje de papel y cartón para nuestras marcas de consumo deben ser reciclados o certificados de forma sostenible. En el caso de materiales certificados, optamos por las etiquetas emitidas por el Forest Stewardship Council (FSC) o por el Programa de Certificación Forestal (PEFC). Ambas organizaciones internacionales se comprometen a garantizar que nuestros bosques se gestionan de manera responsable teniendo en cuenta factores sociales, ecológicos y económicos. 

Nuestros proveedores también deben cumplir con la estricta Directiva 94/62 / CE del Parlamento Europeo y del Consejo,  de 20 de diciembre de 1994, relativa a la prevención de residuos y la producción, reutilización, reciclado y recuperación de materiales de embalaje. 

Leer nuestra Carta de Sourcing de Embalajes de Papel y Cartón