Profesionales del canal Artesano

croissants bicolor de verano

Ingredientes para bollería y pastelería

Profesionales del canal Artesano

Ingredientes para bollería y pastelería

La gama de soluciones para artesanos Vandemoortele pensada para que puedas sacar el máximo partido a tu obrador y así,  hacer felices a tus clientes con el mejor sabor. 

Descubre el amplio surtido de margarinas grasasmixes en polvo y mix vegetalmantequilla Vandemoortele, ingredientes profesionales para panaderos y pasteleros artesanos que buscan resultados óptimos. 

Noticias

Masterclass especial merienda

Nuestros técnicos demostradores Tomás Calderón y Amador Castillo te enseñan a elaborar paso a paso 3 recetas clásicas reinterpretadas para la merienda y la vuelta al cole:

🔸 Mariposas bicolor de hojaldre

🔸 Molinillos de cacao y coco

🔸 Media luna hojaldrada de frambuesa

Técnicas y Consejos para Artesanos

En este vídeo de "Técnicas y Consejos para Artesanos" te enseñamos cómo conseguir un laminado de hojaldre perfecto con el pliegue sábana.

Como siempre, nuestro técnico demostrador Tomás Calderón muestra el proceso paso a paso para ayudar a perfeccionar tu técnica en el obrador.

Visualiza todos los vídeos de Técnicas en nuestro canal de YouTube. Puedes verlo aquí

Cambio de imagen Ambar

Tu Ambar de siempre
ahora tiene nueva imagen.

Nuestra gama de margarinas y grasas se unifican bajo un renovado estilo para seguir ayudándote a realizar elaboraciones óptimas para todos tus clientes.

Ambar Supreme, Hojaldambar y Mantecrema son ahora: AMBAR.

La primera mantequilla de Vandemoortele

Durante más de 100 años la innovación nos ha hecho crecer como grupo europeo alimentario líder en margarinas y grasas. Ahora, contemplando el camino recorrido, hemos querido ir más allá redescubriendo tradiciones. 

Un producto natural, con el sabor y la calidad de su excelente materia prima, auténtica leche que convierte a esta extraordinaria mantequilla en un ingrediente indispensable para elaborar piezas de bollería y pastelería con un resultado perfecto. Descubre toda la gama.

Entrevistas y testimoniales

¿Quieres saber qué dicen de nosotros nuestros clientes más críticos? ¿Cuál es el producto que más gusta? ¿Qué es lo que valoran más de cada marca? 

En esta nueva sección les hemos dado voz para que sigan enseñándonos e inspirándonos. 

Descubre todas las entrevistas a distribuidores y clientes de Vandemoortele Artesanos.

Seguimos a tu lado

La situación vivida con la COVID-19 ha llevado al límite el trabajo del artesano y ahora más que nunca se hace imprescindible seguir avanzando con el esfuerzo, la voluntad y el talento que tanto caracterizan esta maravillosa profesión. Por tu trabajo y compromiso, todo el equipo de Vandemoortele te da las gracias. 

¿Quieres contactarnos? Escríbenos a artesanos@vandemoortele.com y estaremos más que encantados de atenderte.