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Vandemoortele Artesanos
La comunidad digital de los artesanos de profesión
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Video-recetas, masterclasses en directo, técnicas y consejos para el obrador, tutoriales para tu negocio, demostraciones de producto, entrevistas de artesano a artesano, y mucho más…¡al alcance de tu mano! Más de 2.000 profesionales ya forman parte. ¡Ahora te toca a ti!
Noticias
Masterclass Recetas de Croissant
Aprende a preparar 4 deliciosas recetas paso a paso de la mano de nuestro invitado experto masa madre y asesor en panadería, Arturo Blanco Panadero, y con nuestro técnico demostrador Amador Castillo al frente. ¡Toma nota! 😉👇🏻
1️⃣ Hamburguesas con masa de brioche con verduras. 🍔
2️⃣ Xuxo relleno de crema con frutas del verano. 🍉🍑
3️⃣ Croissant cono con masa madre. 🥐
4️⃣ Gafas de sol de masa sablée. 🕶
¡Sube de nivel con la Masterclass de Vandemoortele!
Lanzamiento Gold Cup
Nuestra gama GOLD CUP sigue creciendo con dos nuevas referencias para hacer brillar más tus elaboraciones: Crema de cacao con avellanas y Cobertura de cacao.
Con aceites y grasas vegetales de origen sostenible, gran funcionalidad y máxima conveniencia para un resultado impecable. ¡Prepárate para una nueva etapa dorada en tu obrador!
Técnicas y Consejos para Artesanos
En este vídeo de "Técnicas y Consejos para Artesanos" te enseñamos cómo conseguir un laminado de hojaldre perfecto con el pliegue sábana.
Como siempre, nuestro técnico demostrador Tomás Calderón muestra el proceso paso a paso para ayudar a perfeccionar tu técnica en el obrador.
Visualiza todos los vídeos de Técnicas en nuestro canal de YouTube. Puedes verlo aquí.
Cambio de imagen Ambar
Tu Ambar de siempre
ahora tiene nueva imagen.
Nuestra gama de margarinas y grasas se unifican bajo un renovado estilo para seguir ayudándote a realizar elaboraciones óptimas para todos tus clientes.
Ambar Supreme, Hojaldambar y Mantecrema son ahora: AMBAR.
La primera mantequilla de Vandemoortele
Durante más de 100 años la innovación nos ha hecho crecer como grupo europeo alimentario líder en margarinas y grasas. Ahora, contemplando el camino recorrido, hemos querido ir más allá redescubriendo tradiciones.
Un producto natural, con el sabor y la calidad de su excelente materia prima, auténtica leche que convierte a esta extraordinaria mantequilla en un ingrediente indispensable para elaborar piezas de bollería y pastelería con un resultado perfecto. Descubre toda la gama.
Entrevistas y testimoniales
¿Quieres saber qué dicen de nosotros nuestros clientes más críticos? ¿Cuál es el producto que más gusta? ¿Qué es lo que valoran más de cada marca?
En esta nueva sección les hemos dado voz para que sigan enseñándonos e inspirándonos.
Descubre todas las entrevistas a distribuidores y clientes de Vandemoortele Artesanos.
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