Masterclass Hojaldres de Primavera
Visualiza la Masterclass de Hojaldres de Primavera y alegra el paladar de tus clientes con las recetas más atractivas para esta época.
- St Tropez hojaldrado
- Pastel de queso
- Milhojas de frambuesa
Sigue a paso a paso las instrucciones de nuestro técnico demostrador Tomás Calderón, con la colaboración especial de nuestra gran compañera y chef pastelera Elena Adell.
Nuevo lanzamiento Gold Cup
Nuestra gama GOLD CUP sigue creciendo con dos nuevas referencias para hacer brillar más tus elaboraciones: Crema de cacao con avellanas y Cobertura de cacao.
Con aceites y grasas vegetales de origen sostenible, gran funcionalidad y máxima conveniencia para un resultado impecable. ¡Prepárate para una nueva etapa dorada en tu obrador!
Tu Ambar de siempre ahora tiene nueva imagen
Ambar Supreme, Hojaldambar y Mantecrema son ahora: AMBAR.
Nuestra histórica gama de margarinas y grasas se unifican bajo un renovado estilo para seguir ayudándote a realizar elaboraciones óptimas para todos tus clientes.
- Materia grasa vegetal
- Bouquet único y envolvente a mantequilla
- Desarrollo y alveolado óptimos para elaboraciones de hojaldre y croissant
- Textura fácil de trabaja
NOVEDAD: Encuéntranos en redes
Calidad, ingrediente esencial en nuestra fabricación
En Vandemoortele producimos de forma segura, colocando nuestros estándares de fabricación, higiene y calidad en lo más alto.
Todas las referencias que fabricamos tienen los certificados de calidad confirmados por nuestros laboratorios y avanzados equipos de I+D. Además, hace ya más de dos años que decidimos apostar por reducir las grasas trans de nuestros productos a menos del 2%, ofreciendo así la máxima calidad con mejores valores nutricionales.