Soy Distribuidor

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INGREDIENTES PARA BOLLERÍA Y PASTELERÍA

Soy Distribuidor

INGREDIENTES PARA BOLLERÍA Y PASTELERÍA

¿Eres distribuidor y quieres ofrecer la mejor gama de margarinas, grasas, mixes y mantequilla a tus clientes? En Vandemoortele te ayudamos con el mejor portfolio de ingredientes para bollería y pastelería

Optimiza tu cartera con nuestra gama de productos y conviértete en la mejor opción para los artesanos pasteleros. 

¿Aún no formas parte de la familia Vandemoortele?

Masterclass Hojaldres de Primavera

Visualiza la Masterclass de Hojaldres de Primavera y alegra el paladar de tus clientes con las recetas más atractivas para esta época.

- St Tropez hojaldrado

- Pastel de queso

- Milhojas de frambuesa

Sigue a paso a paso las instrucciones de nuestro técnico demostrador Tomás Calderón, con la colaboración especial de nuestra gran compañera y chef pastelera Elena Adell.

 

 

Nuevo lanzamiento Gold Cup

Nuestra gama GOLD CUP sigue creciendo con dos nuevas referencias para hacer brillar más tus elaboraciones: Crema de cacao con avellanas  y Cobertura de cacao.

Con aceites y grasas vegetales de origen sostenible, gran funcionalidad y máxima conveniencia para un resultado impecable. ¡Prepárate para una nueva etapa dorada en tu obrador!

POR QUÉ ELEGIR LOS PRODUCTOS VANDEMOORTELE

Queremos ofrecerte sólo los mejores productos, por eso la gama para profesionales artesanos Vandemoortele se define por: 

  • Excelente funcionalidad
  • Gran rendimiento
  • Resultado perfecto: tanto en textura como en sabor

¡Descúbrela!

Investigación y desarrollo

El departamento de I+D se encarga de desarrollar los productos que mejor se adaptan a las necesidades de los artesanos teniendo en cuenta que cada obrador tiene sus peculiaridades. Fuimos los primeros del mercado en desarrollar referencias con un máx. 2% de grasas trans, preocupándonos por la salud de los consumidores. Además, contamos con las certificaciones de planta como IFS y/o BRC para garantizar seguridad en todas nuestras producciones. 

Trabajamos contigo y para ti, para que no tengas que preocuparte por nada. 

TU AMBAR DE SIEMPRE AHORA TIENE NUEVA IMAGEN

Ambar Supreme, Hojaldambar y Mantecrema son ahora: AMBAR.

Nuestra histórica gama de margarinas y grasas se unifican bajo un renovado estilo para seguir ayudándote a realizar elaboraciones óptimas para todos tus clientes.

  • Materia grasa vegetal
  • Bouquet único y envolvente a mantequilla
  • Desarrollo y alveolado óptimos para elaboraciones de hojaldre y croissant
  • Textura fácil de trabajar

Entrevista Sarrats

Sarrats i Comercial Flequera’ es uno los principales distribuidores de materias primas para la elaboración de pan y pastelería en Catalunya desde 1966. 

En la entrevista descubrimos su punto de vista sobre el sector bajo el contexto de la pandemia y conocemos algunas de las soluciones digitales que han optado para seguir adelante y estar al lado del artesano.

Puedes encontrar aquí la entrevista completa.

Contribuimos con un futuro sostenible

En Vandemoortele ponemos el foco en 4 áreas:

1. Abastecimiento responsable: protegemos los recursos naturales.

2. Producción ecoeficiente reduciendo residuos y emisiones.

3. Compromiso con las personas: salud y seguridad, empleabilidad sostenible y conexión con la comunidad.

4. Productos fiables: comida sabrosa en la que puedes confiar.

¿Quieres saber más sobre sostenibilidad?