Soy Distribuidor

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INGREDIENTES PARA BOLLERÍA Y PASTELERÍA

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INGREDIENTES PARA BOLLERÍA Y PASTELERÍA

¿Eres distribuidor y quieres ofrecer la mejor gama de margarinas, grasas, mixes y mantequilla a tus clientes? En Vandemoortele te ayudamos con el mejor portfolio de ingredientes para bollería y pastelería

Optimiza tu cartera con nuestra gama de productos y conviértete en la mejor opción para los artesanos pasteleros. 

¿Aún no formas parte de la familia Vandemoortele?

VUELVE A VER LA 4A MASTERCLASS VANDEMOORTELE ARTESANOS

El pasado 24 de marzo, tuvo lugar nuestra 4ª Masterclass Vandemoortele para Artesanos. Con nuestros técnicos Tomás Calderón y Amador Castillo se hicieron geniales recetas para disfrutar de la Semana Santa:

· Rollito hojaldrado con crema pastelera

· Berlina rellena con crema de mango

POR QUÉ ELEGIR LOS PRODUCTOS VANDEMOORTELE

Queremos ofrecerte sólo los mejores productos, por eso la gama para profesionales artesanos Vandemoortele se define por: 

  • Excelente funcionalidad
  • Gran rendimiento
  • Resultado perfecto: tanto en textura como en sabor

¡Descúbrela!

Investigación y desarrollo

El departamento de I+D se encarga de desarrollar los productos que mejor se adaptan a las necesidades de los artesanos teniendo en cuenta que cada obrador tiene sus peculiaridades. Fuimos los primeros del mercado en desarrollar referencias con un máx. 2% de grasas trans, preocupándonos por la salud de los consumidores. Además, contamos con las certificaciones de planta como IFS y/o BRC para garantizar seguridad en todas nuestras producciones. 

Trabajamos contigo y para ti, para que no tengas que preocuparte por nada. 

TU AMBAR DE SIEMPRE AHORA TIENE NUEVA IMAGEN

Ambar Supreme, Hojaldambar y Mantecrema son ahora: AMBAR.
Nuestra histórica gama de margarinas y grasas se unifican bajo un renovado estilo para seguir ayudándote a realizar elaboraciones óptimas para todos tus clientes.

  • Materia grasa vegetal
  • Bouquet único y envolvente a mantequilla
  • Desarrollo y alveolado óptimos para elaboraciones de hojaldre y croissant
  • Textura fácil de trabajar

Entrevista Sarrats

Sarrats i Comercial Flequera’ es uno los principales distribuidores de materias primas para la elaboración de pan y pastelería en Catalunya desde 1966. 

En la entrevista descubrimos su punto de vista sobre el sector bajo el contexto de la pandemia y conocemos algunas de las soluciones digitales que han optado para seguir adelante y estar al lado del artesano.

Puedes encontrar aquí la entrevista completa.

Contribuimos con un futuro sostenible

En Vandemoortele ponemos el foco en 4 áreas:

1. Abastecimiento responsable: protegemos los recursos naturales.
2. Producción ecoeficiente reduciendo residuos y emisiones.
3. Compromiso con las personas: salud y seguridad, empleabilidad sostenible y conexión con la comunidad.
4. Productos fiables: comida sabrosa en la que puedes confiar.

¿Quieres saber más sobre sostenibilidad?