Shaping a tasty future

Research & development

WIJ COMBINEREN ONZE CREATIVITEIT EN ONZE CURIOSITEIT MET ONZE KNOW-HOW VAN DE INGREDIENTEN,HET VERPAKKEN EN HET PROCES OM DE SMAAKVOLLE PRODUCTEN VAN MORGEN TE CREËREN.

Innoveren met onze klant

We zijn zowel een B2B als een B2C onderneming. We bekijken en analyseren consumentengedrag en trends en we luisteren naar onze klanten met hun wensen.

Een goede klantenrelatie is voor ons van groot belang. We werken dan ook nauw samen met onze klanten om nieuwe producten te ontwikkelen of om onze huidige producten te verbeteren.

Shaping a tasty future responsibly

Shaping a tasty future responsibly

Een verhaal van lekker eten, sinds 1899

Een verhaal van lekker eten, sinds 1899

Continu verbeteren

Bij Vandemoortele werken in heel Europa ongeveer 75 medewerkers van verschillende afkomsten in onze R&D teams door heel Europa, zoals bakers, voeding en verpakkings technologen, piloot operatoren, sensorische expets en onderzoekers.

We staan nooit stil; we zijn ons altijd aan het afvragen waar we kunnen verbeteren en vernieuwen.

We streven naar de beste smaak, kwaliteit en vernieuwing.

Research & development op lange termijn

Binnen de afdeling R&D waarderen we onze samenwerking met universiteiten en kennisinstituten om onze upstream-onderzoeksprogramma's aan te sturen. We bouwen voort op nieuwe wetenschappelijke inzichten van ingrediënten, verpakking en verwerking en scout voor relevante cutting-edge technologie om verantwoord te innoveren voor een smakelijke toekomst.

Eureka een goed idee, daar doen we iets mee!

Een goed idee kan van iedereen in de onderneming komen – ideeën ontstaan niet alleen in de R&D afdeling. We hebben regelmatig brainstormsessies en innovatiedagen over de verschillende afdelingen zodat ieder van ons  met  een goed idee een stem heeft.  



"Het is een geweldig gevoel om een idee te hebben en dan 6 maanden later te zien hoe er 60.000 stuks van de lijn rollen.” 

- Eva, process engineer

 

Werken in R & D

Eten draait om plezier, gezelligheid en samen delen. Ons team zit niet eenzaam in een laboratorium, verdiept in reageerbuisjes. Je treft ze aan met een luisterend oor en een scherpe blik, concentrerend op de rituelen van eten, kijkend hoe we samen eten. Ze zijn aanwezig in de verschillende productielocaties, komen bij klanten over de vloer. Ze werken samen met het verkoops-, het category management- en marketingteam. Daarnaast gaan ze op 'food safari' in een buitenlandse stad, op zoek naar lokale smaken en trends.

Ons team is wat de Fransen ‘chaud noemen: heel toegankelijk, ze integreren vlot, stellen de juiste vragen en zijn nieuwsgierig naar onze klanten. Ze beïnvloeden beslissingen en zijn steeds op zoek naar verbeteringen. 

ONS TEAM IS BUITEN OP HET TERREIN, OP ZOEK NAAR DE ALLERNIEUWSTE TRENDS, ZE STELLEN DE JUISTE VRAGEN EN WERKEN SAMEN MET ONZE KLANTEN OM HUN VISIE TE DOORGRONDEN. DIT IS HOE GOEDE INNOVATIE ONTSTAAT.

ROEL, R&D MANAGER - BAKKERIJPRODUCTEN

Recente artikels