Sharing Food Experience

Master class

Master Classes

Vandemoortele Food Experience Center

Nieuwe smaken, technieken, trends, .... De wereld verandert heel snel. Om hierop een antwoord te bieden ondersteunt Vandemoortele je op vlak van productassortiment, creativiteit, knowhow, klantbeleving en sales. 

We nodigen je graag uit om smaak te beleven, je professionele skills te finetunen en bij te leren over ondernemen tijdens een van onze Master Classes in het Vandemoortele Food Experience Center. Je ontdekt er nieuwe producten, doet er inspiratie op en leert er van onze culinaire adviseurs

De Master Classes zijn voor iedereen die van smaak zijn vak heeft gemaakt: bakkerijen, ontbijt- en broodjeszaken, traiteurs, hotels, restaurants, frituren, sociale catering, grossiers…

Ontdek onze Master Classes

Tijdens de Master Classes leer je werken met Vandemoortele-producten, probeer je de nieuwste bak-en kooktechnieken uit en verwerf je waardevolle inzichten over het gedrag van consumenten - inzichten die we halen uit onze trendonderzoeken en smaakproeven. 

Je leert er voorts hoe je je business het best runt, hoe je zaak kan groeien en hoe je het verschil kan maken in een concurrentiële markt... Onze adviseurs helpen je zo op weg om ook je eigen toekomst vorm te geven op een duurzame manier. 

 

Ontdek hier ons aanbod: 

Artisanale bakkerij

Resto - Bistro - Taverne - Traiteur

Frituren & Snackbars

Social Catering

BEZOEK DE NIEUWE MASTER STUDIOS

Ontdek onze volledig nieuw ingerichte keuken en bakkerij: de Master Studio Cooking en Master Studio Baking. Hier demonstreren onze culinaire adviseurs hun skills, nieuwe producten & trends om jou te inspireren. In de Master Studios beschik je over de meest innovatieve bak-en kooktechnologie. 

MASTER STUDIO COOKING

In de Master Studio Cooking maak je onder meer gebruik van de meest intelligente combi-steamer op de markt, de ‘rapid cooking’-heteluchtoven en een snelkoeler om bereide gerechten snel in te vriezen. Alle tools waarmee we jou als chef willen ondersteunen om je vaardigheden te verbeteren. 

Master Studio Baking

De Master Studio Baking is uitgerust met een traditionele vloeroven en dat verschil proef je. Om jouw werksituaties zo goed mogelijk na te bootsen, beschikken wij over verschillende industriële en ambachtelijke ovens.