Sharing Food Experience

Master class

Nieuwe smaken, technieken, trends, .... De wereld verandert heel snel. Om hierop een antwoord te bieden ondersteunt Vandemoortele je op vlak van productassortiment, creativiteit, knowhow, klantbeleving en sales. 

Volg de Master Classes in het nieuwe Vandemoortele Food Experience Center, boost je business en bouw op een duurzame manier mee aan een toekomst vol smaak.

Het Food Experience Center is het nieuw Vandemoortele hoofdkwartier waar we volop inzetten op smaakbeleving en duurzaamheid.

 

Let's shape a tasty future together

 

Zin om een Master Class te volgen? 

Contacteer onze culinaire adviseurs, onze Masters of Taste: stuur een mailtje naar masterclass@vandemoortele.com

 

Bouw mee aan een toekomst vol smaak

We nodigen je graag uit om smaak te beleven, je professionele skills te finetunen en bij te leren over ondernemen tijdens een van onze Master Classes in het Vandemoortele Food Experience Center. Je ontdekt er nieuwe producten, doet er inspiratie op en leert er van onze culinaire adviseurs

De Master Classes zijn voor iedereen die van smaak zijn vak heeft gemaakt: bakkerijen, ontbijt- en broodjeszaken, traiteurs, hotels, restaurants, frituren, sociale catering, grossiers…

Leer van onze masters of taste

Onze culinaire adviseurs weten wat er leeft in de wereld van de smaak. Ze delen graag hun kennis, expertise en skills tijdens inspirerende seminaries, demonstraties en workshops in onze Master Studios, maar evengoed tijdens beurzen. Met hun advies en technische ondersteuning bouw je mee aan een 'tasty future'. 

Producten, technieken en trends

Tijdens de Master Classes leer je werken met Vandemoortele-producten, probeer je de nieuwste bak-en kooktechnieken uit en verwerf je waardevolle inzichten over het gedrag van consumenten - inzichten die we halen uit onze trendonderzoeken en smaakproeven. 

Je leert er voorts hoe je je business het best runt, hoe je zaak kan groeien en hoe je het verschil kan maken in een concurrentiële markt... Onze adviseurs helpen je zo op weg om ook je eigen toekomst vorm te geven op een duurzame manier. 

Bezoek de nieuwe Master Studios

Ontdek onze volledig nieuw ingerichte keuken en bakkerij: de Master Studio Cooking en Master Studio Baking. Hier demonstreren onze culinaire adviseurs hun skills, nieuwe producten & trends om jou te inspireren. In de Master Studios beschik je over de meest innovatieve bak-en kooktechnologie. 

Master Studio Baking

De Master Studio Baking is uitgerust met een traditionele vloeroven en dat verschil proef je. Om jouw werksituaties zo goed mogelijk na te bootsen, beschikken wij over verschillende industriële en ambachtelijke ovens.

 

Master Studio Cooking

In de Master Studio Cooking maak je onder meer gebruik van de meest intelligente combi-steamer op de markt, de ‘rapid cooking’-heteluchtoven en een snelkoeler om bereide gerechten snel in te vriezen. Alle tools waarmee we jou als chef willen ondersteunen om je vaardigheden te verbeteren. 

Zin om een Master Class te volgen?

Interesse in een demo? Op zoek naar inspiratie? Nood aan technische ondersteuning? Of wil je op de hoogte blijven van onze activiteiten? Contacteer onze culinaire adviseurs, onze Masters of Taste: stuur een mailtje naar masterclass@vandemoortele.com