Master Classes
Vandemoortele Food Experience Center
Nieuwe smaken, technieken, trends, .... De wereld verandert heel snel. Om hierop een antwoord te bieden ondersteunt Vandemoortele je op vlak van productassortiment, creativiteit, knowhow, klantbeleving en sales.
We nodigen je graag uit om smaak te beleven, je professionele skills te finetunen en bij te leren over ondernemen tijdens een van onze Master Classes in het Vandemoortele Food Experience Center. Je ontdekt er nieuwe producten, doet er inspiratie op en leert er van onze culinaire adviseurs
De Master Classes zijn voor iedereen die van smaak zijn vak heeft gemaakt: bakkerijen, ontbijt- en broodjeszaken, traiteurs, hotels, restaurants, frituren, sociale catering, grossiers…
ZIN OM EEN MASTER CLASS TE VOLGEN?
Contacteer onze culinaire adviseurs, onze Masters of Taste: stuur een mailtje naar masterclass@vandemoortele.com
Ontdek onze Master Classes
Tijdens de Master Classes leer je werken met Vandemoortele-producten, probeer je de nieuwste bak-en kooktechnieken uit en verwerf je waardevolle inzichten over het gedrag van consumenten - inzichten die we halen uit onze trendonderzoeken en smaakproeven.
Je leert er voorts hoe je je business het best runt, hoe je zaak kan groeien en hoe je het verschil kan maken in een concurrentiële markt... Onze adviseurs helpen je zo op weg om ook je eigen toekomst vorm te geven op een duurzame manier.
Ontdek hier ons aanbod:
Artisanale bakkerij
Resto - Bistro - Taverne - Traiteur
Frituren & Snackbars
Social Catering
Zin om een masterclass te volgen?
Contacteer onze culinaire adviseurs, onze Masters of Taste: stuur een mailtje naar masterclass@vandemoortele.com
BEZOEK DE NIEUWE MASTER STUDIOS
Ontdek onze volledig nieuw ingerichte keuken en bakkerij: de Master Studio Cooking en Master Studio Baking. Hier demonstreren onze culinaire adviseurs hun skills, nieuwe producten & trends om jou te inspireren. In de Master Studios beschik je over de meest innovatieve bak-en kooktechnologie.
MASTER STUDIO COOKING
In de Master Studio Cooking maak je onder meer gebruik van de meest intelligente combi-steamer op de markt, de ‘rapid cooking’-heteluchtoven en een snelkoeler om bereide gerechten snel in te vriezen. Alle tools waarmee we jou als chef willen ondersteunen om je vaardigheden te verbeteren.
Master Studio Baking
De Master Studio Baking is uitgerust met een traditionele vloeroven en dat verschil proef je. Om jouw werksituaties zo goed mogelijk na te bootsen, beschikken wij over verschillende industriële en ambachtelijke ovens.