ST-ALLERY®

Esta marca oferece uma gama única de melanges que combinam o sabor, a cor e o paladar da manteiga com a conveniência da margarina. Os produtos contêm entre 10 e 25 % de manteiga e estão disponíveis em formato sólido e semilíquidos.
A inovação mais recente desta marca é a ST-ALLERY® LIQUID Butter Blend, uma composição que lhe poupará tempo e dinheiro quando produzir bolos, éclairs, briches, waffles ou outras especialidades de massa não folhada.
A manteiga ST-ALLERY® LÍQUID Butter Blend facilita a preparação de produtos que mantêm uma durabilidade maior do que quando são feitos com manteiga e, além disso, o seu miolo adquire uma textura mais agradável. A combinação de matérias-primas cuidadosamente selecionadas com um processo de produção específico garante uma melange de qualidade e funcionalidade constantes ao longo de todo o ano.
Quer saber mais?
Contacte o seu revendedor ou representante de vendas Vandemoortele