• ID do artigo: 413948
  • Código EAN: 5410093157287

Melhorador de gorduras com manteiga, é usado para fazer todos os tipos de massa fermentada e açucarada: croissant, brioche, massa dinamarquesa, e para pães: viena, bolor ou hambúrguer.
Com 25% de manteiga.
Vem em um prático balde de 5 kg com 3 receitas no verso: brioche, pão de leite e pão com gotas de chocolate.

Especificações

Informação dietética e certificação

  • Vegetarian
  • Segregated

Logística

  • Peso por peça 5 KG
  • Artigos por caixa 1 unidade
  • Peso por caixa 5
  • Box length x width x height 0,227 X 0,227 X 0,211 M
  • Utilização Other bakery
  • Vida de prateleira após a produção 7 months
  • Temperatura de armazenamento temp ambiente, seco y oscuro
  • Peso por peça 5 KG
  • Artigos por caixa 1
  • Peso por caixa 5
  • Dimensões da EDU 0,227 X 0,227 X 0,211 M
  • Dimensões da CU 0,227 X 0,227 X 0,211 M
  • Vegetariano

    Based upon EVU definition & ISO 23662:2021
    These products contain no ingredients, additives, flavourings or any other substance of animal origin.
    Exceptions are made for milk, birds’ eggs, beeswax, honey and propolis​ (a glue-like substance taken from beehives). ​
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