Pilav met Okra, noten en pitten

Bak de Okra met wat zout in de Belolive , je zal zien dat hij mooi groen wordt.

Stoof de sjalotjes aan in de Risso Evolution, voeg alle noten toe en bak kort op

Zet even aan de kant.

Doe de reeds gespoelde rijst in een kookpot en voeg hieraan de kaneelstok en de kaneel toe. Voeg daarbij de groentebouillon en plaats de pot in de oven tot de rijst beetgaar is.

Voeg en meng  alle ingrediënten onder de rijst en hou wat granaatappel pitten over om bovenop te strooien.

Werk af met de fijngesneden peterselie of koriander en dresseer net voor het opdienen wat Framboos-sjalot Vinaigrette over het gerecht.