Ga naar hoofdinhoud

Houthakkersbrood met schnitzel

Gemaakt met Houthakkersbrood van Banquet d'Or®

Bereidingstijd

60 mins

Aantal

6 Porties

moeilijkheid

allergie-informatie

Bereidingswijze Houthakkersbrood met schnitzel

1

Laat het Houthakkersbrood ontdooien en snijd in dikke sneden.

2

Toast de sneden Houthakkersbrood gedurende 8 minuten in een oven van 180°.

3

Snijd de radicchio in fijne julienne.

4

Bak de schnitzel in de Risso® Evolution tot hij goudkleurig is.

5

Wrijf de binnenkant van de getoaste sneden Houthakkersbrood in met Vandemoortele® Tartare.

6

Beleg de sneden Houthakkersbrood met de radicchio en leg er dan de goudkleurige schnitzel op.

7

Leg de andere sneden met de Vandemoortele® tartare op de schnitzel.

8

Snijd in 2 en prik er een fijne augurk op met een prikker.

Andere ingrediënten

6 stuks varkensschnitzels
1/2 radicchio

Meer te weten komen

Heb je vragen over onze recepten?