Houthakkersbrood met schnitzel
Gemaakt met Houthakkersbrood van Banquet d'Or®
Bereidingstijd
60 mins
Aantal
6 Porties
moeilijkheid
allergie-informatie
Bereidingswijze Houthakkersbrood met schnitzel
1
Laat het Houthakkersbrood ontdooien en snijd in dikke sneden.
2
Toast de sneden Houthakkersbrood gedurende 8 minuten in een oven van 180°.
3
Snijd de radicchio in fijne julienne.
4
Bak de schnitzel in de Risso® Evolution tot hij goudkleurig is.
5
Wrijf de binnenkant van de getoaste sneden Houthakkersbrood in met Vandemoortele® Tartare.
6
Beleg de sneden Houthakkersbrood met de radicchio en leg er dan de goudkleurige schnitzel op.
7
Leg de andere sneden met de Vandemoortele® tartare op de schnitzel.
8
Snijd in 2 en prik er een fijne augurk op met een prikker.
gebruikte ingrediënten
Vandemoortele ingrediënten
Andere ingrediënten
6 stuks varkensschnitzels
1/2 radicchio