• Numéro d'article: 412256
  • Code EAN: 5410093147370

ST AUVENT® pour croissant et feuilletage Natura, source d'omega 3, matière grasse à tourer (78% mg) végétale non hydrogénée avec du beurre, formulée spécialement pour proposer les bienfaits des omega 3 aux consommateurs gourmands.
• Un seul produit, un seul format pour 2 applications :
- l'incomparable croissant Natura source d'omega 3, appétissant, croustillant et au goût unique.
- l'appétissant feuilletage Natura source d'omega 3, à garnir en viennoiserie, pâtisserie comme en traiteur.
• Conditionné en plaques fines de 2 x 1 kg pour faciliter l'enchâssage de la matière grasse dans la détrempe ; une plasticité optimale pour un laminage idéal sans risque de cassure ni de briochage des pâtes et pour un résultat régulier.
Pour un meilleur résultat, 
Veiller à ce que la température de la détrempe et la température de la matière grasse soient identiques.

Caractéristiques

Informations diététiques et certification

  • Vegetarian
  • RSPO credits

Logistique

  • Poids par unité 2 KG
  • Articles par carton 6 unités
  • Box length x width x height 0,422 X 0,367 X 0,105 M
  • Usage Danish & Puff
  • Température de stockage 10°C-18°C,sec et à l'obscurité
  • Poids par unité 2 KG
  • Articles par carton 6
  • Dimensions EDU 0,422 X 0,367 X 0,105 M
  • dimensions UC 0,400 X 0,350 X 0,016 M
  • Vegetarian

    Based upon EVU definition & ISO 23662:2021
    These products contain no ingredients, additives, flavourings or any other substance of animal origin.
    Exceptions are made for milk, birds’ eggs, beeswax, honey and propolis​ (a glue-like substance taken from beehives). ​
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  • RSPO credits

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