1. Hervir la leche con la rama de canela, la piel de limón y el azúcar. 2. Reservar y enfriar. 3. Cuando la preparación anterior esté fría, incorporar

Hojaldre 1. Amasar todos los ingredientes sin dar cuerpo a la masa. 2. Conservar en frío un mínimo de 12h 3. Laminar con St. Allery Premium Hojaldre dándo

Crumble 1. Amasar todos los ingredientes como si se tratara de una galleta. 2. Dejar en el congelador.3. Con un rallador hacer virutas antes de utilizar. Croissant