• ID de artículo: 28809
  • Código EAN: 18431122506535

Crujiente masa hojaldrada con margarina rellena de deliciosa crema pastelera. La figura en forma de tronco se consigue doblando la masa sobre sí misma. Una pieza que no deja indiferente a ningún paladar. Necesita fermentación previa a la cocción.

Especificaciones

Información y certificación dietética

  • Vegetarian

Logística

  • Peso por pieza 70 g
  • Artículos por caja 100 unidades
  • Box length x width x height 0,395 X 0,295 X 0,115 M
  • Nivel de comodidad Listo para fermentar
  • Instrucciones

    Descongelación 30 minutos a temperatura ambiente (20ºC). Fermentación (Humedad relativa 75%) 20 minutos (a Tª de 30ºC). Hornear en
    horno a 180°C durante 11 minutos. CONSERVAR A -18ºC; UNA VEZ DESCONGELADO NO VOLVER A CONGELAR.

  • Vida útil después de la producción 6 Month
  • Temperatura de almacenamiento máx. -18°C
  • Peso por pieza 70 g
  • Artículos por caja 100
  • Dimensiones de la EDU 0,395 X 0,295 X 0,115 M

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