¿Tienes una cafetería? ¡Entonces las focaccias Lanterna son ideales para ti! La forma más sabrosa y fácil de ofrecer a tus clientes una opción de calidad y poder diferenciarte de la competencia. ¡No te lo pierdas!
Las focaccias Lanterna de Vandemoortele son una opción perfecta para las cafeterías que buscan potenciar su oferta con productos de calidad y ofreciendo mayor variedad en sus productos para diferenciarse de la competencia. Estas deliciosas focaccias están elaboradas con ingredientes de la mejor calidad y aceite de oliva virgen extra, lo que garantiza un sabor y una textura excepcionales. Además, no contienen colorantes, conservantes ni aromas artificiales, y son vegetarianas lo que las convierte en una opción sabrosa, saludable y natural para los clientes.
Una de las ventajas más destacadas de las focaccias Lanterna es su facilidad y rapidez de preparación. No es necesario ser un experto en cocina para disfrutar de estas delicias listas para descongelar y hornear. Además, vienen en pequeñas cajas de cartón, con pocas unidades, y envueltas individualmente lo que permiten a las cafeterías ahorrar tiempo y espacio, preservar el producto en perfectas condiciones y reducir los residuos alimentarios, lo que se traduce en un ahorro significativo. Una gran facilidad de uso puede ayudarte a salir del paso en caso de quedarse sin existencias, con un producto sabroso y de gran calidad. La amplia gama de focaccias ofrece infinitas posibilidades para crear recetas originales y deliciosas en apenas unos minutos.
Cómo modernizar y dar un toque gourmet a las focaccias Lanterna
¿Te imaginas poder ofrecer a tus clientes bocadillos de focaccia en lugar de los tradicionales bocadillos de pan de barra? Las focaccias Lanterna vienen con una base de ingredientes, a las que podrás añadir otros, adaptándolas a los gustos y preferencias de tus clientes. Los bocadillos y las planchas de focaccia son una tendencia en alza en la restauración, y con las focaccias Lanterna podrás aprovechar esta moda para ofrecer a tus clientes recetas modernizadas y llenas de sabor a la vez que te diferenciarás de la competencia.
Otra ventaja de las focaccias Lanterna es su versatilidad. No solo son ideales para desayunar o comer, sino que también son perfectas para ofrecer un brunch. Estas focaccias pueden combinarse con ingredientes dulces y salados, lo que permite crear recetas para todos los gustos: desde salados con jamón y queso, hasta dulces con chocolate y frutas; ¡las posibilidades son infinitas! De esta manera, podrás atraer a un público más amplio y satisfacer las diferentes preferencias de tus clientes.
Recetas elaboradas con focaccias Lanterna para bares y cafeterías
Te proponemos cuatro deliciosas recetas elaboradas con estos prácticos productos Lanterna:
- Focaccino Clásico: un pan de focaccia de 110 g, precortado, ideal para preparar deliciosos y crujientes bocadillos.
- Focaccia Toast Clásica: una focaccia cuadrada de 140 g, lista con solo 3 minutos de grill, que combina todo el sabor de la focaccia y la practicidad del sándwich.
- Trancio Ligure: elaborada con aceite de oliva, al más puro estilo de la Liguria (Italia), listo para servir ya que está 100% cocido. ¡Descongelar y listo!
- Focacceta All’olio Precortada: focaccia de 120 g precortada de crujiente corteza y suave masa elaborada con aceite de oliva virgen extra, que le proporciona un sabor espectacular. De rápida y fácil preparación, solo se ha de hornear durante unos minutos y listo.
RECETAS:
- Focaccino & Anchoas : con el Focaccino Clásico prepararemos un delicioso bocadillo con atún, huevo duro, tomate en rodajas, lechuga/hojas verdes, aceitunas negras, alcaparras, anchoas, alfalfa y mayonesa.
- Focaccia & Cacao: con la Focaccia Toast Clásica proponemos una opción dulce ideal para los desayunos y meriendas. Un irresistible sándwich dulce caliente servido con Nutella acompañado de frutos rojos, almendras laminadas y menta.
- Italian Flavor: con el Trancio Ligure una versión del mixto de jamón dulce y queso que aquí combinamos con salsa de tomate, jamón serrano, orégano y mantequilla.
- Fresh combo: con la Focacceta All’olio Precortada un sándwich súper completo con huevo frito, beicon, tomate, hojas de lechuga, aguacate y brotes.
Cómo rentabilizar al máximo tu negocio con las focaccias Lanterna
Las focaccias Lanterna también pueden ayudarte a mejorar la calidad del producto final que ofreces en tu cafetería. Aquí tienes algunas ideas para rentabilizar al máximo tu negocio con los productos Lanterna:
- On the go: tener opciones para llevar, ya preparadas con los ingredientes como toppings, que podrás tener listas en solo 3-5 minutos de grill.
- Desayunos, comidas y brunch: tener opciones dulces y saladas más pequeñas para el desayuno y otras opciones saladas de mayor tamaño para el mediodía, hará que puedas llegar a diferentes públicos a cualquier hora del día.
- Cambia tu oferta regularmente: elige un bocadillo de la semana o del mes con ingredientes de temporada.
- Focaccias a medida: si en la cafetería dispones de un espacio con grill “estilo buffet” o “self service”, puedes ofrecer a tus clientes que sean ellos los que se sirvan los ingredientes al gusto sobre la base o la focaccia. De esta manera, llegarás a la personificación máxima y te será más fácil fidelizar a tus clientes.
- Ofertas Menú Desayuno y Menú Comida: ofrece una oferta para los desayunos y/o para las meriendas de focaccia + café y/o focaccia + café + zumo. Para las comidas también puedes ofrecer una oferta que incluya la focaccia, la bebida y el postre.
- Tarjeta de fidelización: otra opción para incentivar el consumo y fidelizar a tus clientes podría ser la elaboración de una tarjeta de visita donde poder marcar con un sello cada consumición (focaccia + bebida). Cuando el cliente tenga “x” consumiciones (5 o 10 consumiciones, por ejemplo), regalar una consumición de focaccia + bebida.
- Reduce el desperdicio alimentario: si te sobran focaccias del día anterior, puedes tostarlas para utilizarlas como tostadas o picatostes para servir como aperitivo.
En un mercado cada vez más saturado y competitivo, es importante destacar y ofrecer algo único a tus clientes. Con estas focaccias, podrás ofrecer un producto diferenciado y de calidad, lo que te ayudará a destacar frente a otros establecimientos. Los clientes valorarán la originalidad, la variedad y la calidad de tus productos, lo que te ayudará a captar y fidelizar a un público más exigente.
¡No pierdas la oportunidad de sumarte a la "revolución de la focaccia" con las deliciosas focaccias Lanterna!