Italian Flavor - Bikini Focaccia Trancio Ligure de pavo y jamón Serrano con queso fundido
Tiempo de elaboración
20 minutos
Comensales
1 persona
Dificultad
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Elaboración
Precalentamos el horno a 180ºC. Una vez calentado, horneamos la focaccia 8 min a 180ºC con calor arriba y abajo sobre una rejilla.
Sacamos la focaccia, la dejamos enfriar, y cortamos la focaccia en triángulos.
Cogemos un triángulo, y ponemos el pavo dulce, el jamón serrano, el queso y el orégano.
Tapamos con otro triángulo y lo calentamos en una bikinera.
Una vez está hecho, volvemos a abrir y ponemos una capa de salsa de tomate frito.
Notas y Variaciones
Para los que no tomen tomate, se puede sustituir por mantequilla, antes de ponerlo en la bikinera, y transformar la receta en una versión más tradicional.
Para hacer una receta más elaborada, podéis sustituir el pavo dulce por pechuga de pollo asada y desmenuzada, y cambiar el orégano por hojas de albahaca picadas.