Fresh Combo - Focacceta con aguacate, bacón y huevo frito sobre lechuga fresca
Tiempo de elaboración
20 minutos
Comensales
1 persona
Dificultad
información sobre alergias
Elaboración
1
Primero de todo, salteamos el bacón en una sartén con aceite.
2
A continuación, hacemos el huevo frito con abundante aceite.
3
Luego, en la base de la focacceta ponemos varias hojas de lechuga, el tomate y el aguacate en rodajas, el bacón, brotes, y finalmente el huevo frito.
Notas y Variaciones
Para hacer una receta más original, podéis sustituir el bacón por jamón salteado u horneado.
Para darle un toque más fresco, podéis añadir rodajas de pepino y una capa de pesto en la base de la focacceta.
Otros ingredientes
Hojas de lechuga
Tomate rojo en rodajas
Aguacate en rodajas
Bacón
Brotes
Huevo frito