Cream profiteroles
Tempo de cozimento
mins 90
Sugestão do serviço
2 pessoas
Dificuldade
informações sobre alergias
Como fazer Cream profiteroles
1
Coloque a margarina Roda Vegetal, água, açúcar e sal para ferver.
2
Quando estiver a ferver, ponha a farinha e branqueie durante alguns minutos.
3
Deixe-o arrefecer.
4
Adicione os ovos pouco a pouco.
5
Verter em forma de profiterol e colocar açúcar e granulado de amêndoa por cima.
6
Cozer a 200cº.
7
Uma vez frio, injecte-os com o creme e coloque-os no frio.
8
Acabe com caramelo ou chocolate, como preferir.
Outros ingredientes
1l. de água
5gr de sal
800gr de farinha
100gr de açúcar
24 ovos