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Profiteroles de nata

Tiempo de elaboración

90 minutos

Comensales

2 personas

Dificultad

información sobre alergias

Tags

Elaboración

1

Poner la margarina Roda Vegetal, el agua, el azúcar y la sal a hervir.

2

Cuando esté hirviendo, poner la harina y escaldar durante un par de minutos.

3

Dejar enfriar.

4

Añadir los huevos poco a poco.

5

Escudillar en forma de profiterol y poner encima azúcar y granillo de almendra.

6

Cocer a 200cº.

7

Una vez frio, inyectarlas con la nata y colocar en frio.

8

Acabar con caramelo o chocolate, como se prefiera.

Los ingredientes utilizados

Vandemoortele Ingredientes

Otros ingredientes

1l. de agua
5gr de sal
800gr de harina
100gr de azúcar
24 huevos

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