Italian Flavor - Tosta Mista Focaccia Trancio Ligure de peru e presunto Serrano com queijo fundido
Tempo de cozimento
mins 20
Sugestão do serviço
1 pessoa
Dificuldade
informações sobre alergias
Como fazer Italian Flavor - Tosta Mista Focaccia Trancio Ligure de peru e presunto Serrano com queijo fundido
1
Pré-aquecer o forno a 180 °C. Uma vez aquecido, levar ao forno a focaccia 8 min a 180 °C com calor em cima e em baixo sobre uma grelha.
2
Retirar a focaccia, deixar arrefecer e cortar a focaccia em triângulos.
3
Agarrar num triângulo e colocar o peru doce, o presunto serrano, o queijo e os orégãos.
4
Tapar com outro triângulo e aquecer numa tostadeira.
5
Uma vez feito, voltar a abrir e pôr uma camada de molho de tomate frito.
Notas & Variações
Para quem não gosta de tomate, pode-se substituí-lo por manteiga, antes de ir à tostadeira, transformando-se assim a receita numa versão mais tradicional.
Para se fazer uma receita mais elaborada, pode-se substituir o peru doce por peito de frango assado e desfiado e trocar os orégãos por folhas de manjericão picadas.
Outros ingredientes
Pavo dulce
Jamón serrano
Queso fundido
Orégano
Salsa tomate frito