PASKI KAWOWE
Czas przygotowania
50 min
Porcja sugerowana dla
30 osób
Trudność
informacje dla alergików
Jak zrobić PASKI KAWOWE
1
Aby przygotować mieszankę Frangipane, wymieszaj marcepan, ciasto St Allery, jajka, cukier, mąkę pszenną i aromat gorzkich migdałów.
2
Wyjmij ciasto duńskie z zamrażarki i pozostaw do rozmrożenia na około 15 minut.
3
Na cieście rozłóż mieszankę frangipane. Posyp rodzynkami i migdałami.
4
Blachę podziel wzdłuż na 4 paski i zwiń. Umieść paski na blasze do pieczenia o wymiarach 60 x 40 cm. Zwinięte paski przetnij na środku.
5
Pozostaw do wyrośnięcia na około 30 minut. Następnie piecz 25 minut w temperaturze 180°C z parą.
6
Po upieczeniu pozostaw do ostygnięcia. Następnie polej żelem morelowym i pokrój w paski. Podawaj z gorącym napojem.
Inne składniki
500 g ciasta St. Allery
1 kg Marcepanu
600 g jajek
500 g cukru
300 g mąki pszennej
Aromat o smaku gorzkich migdałów
250 g rodzynek
30 g posiekanych migdałów
Żel morelowy