BURGER ŚRÓDZIEMNOMORSKI
Oto opowiedź na trend zdrowotny. Umieść przynajmniej jedną wegetariańskią/wegańską propozycję w swoim burgerowym menu!
Czas przygotowania
30 min
Porcja sugerowana dla
4 osób
Trudność
informacje dla alergików
Jak zrobić BURGER ŚRÓDZIEMNOMORSKI
1
Podgrilluj burgera falafel.
2
Zamarynuj halloumi i krótko grilluj.
3
Przygotuj ostry sos, możesz dodać przyprawy Harrisa.
4
Zamarynuj rzodkiewkę i buraczki (marynata: ocet - tajska soja - pieprz i sól)
5
Przygotuj sałatkę Tabouleh (mięta- pestki granatu-żółte rodzynki-pietruszka- oliwa z oliwek)
6
Ułóż składniki (od dołu): ostry sos -rzodkiewki - jogurt-falafel burger-Halloumi-buraczki
7
Podawaj z sałatką Tabouleh.
Inne składniki
Bułka hamburgerowa z mąką
falafel burger
Marynowane i grillowane Halloumi (cytrusy, papryka, oregano, oliwa z oliwek)
Marynowana rzodkiewka i buraczki
Sałata
Jogurt
Świeża mięta
HARRISSA