Sukces podany na talerzu
Jak stworzyć produkt doskonały ? Odpowiedź na to pytanie nie jest oczywista. My spróbowaliśmy takiego rozwiązania: połączyliśmy najlepsze składniki, oryginalną włoską recepturę, wiedzę i wieloletnie doświadcznie w tworzeniu wybitnego smaku.
Tak oto powstała ekskluzywna nowość: Tosty z focacci. Koncepcja narodziła się w Vandemoortele Italia w Sigep Rimini 2019, w oparciu o wyniki badań nad najlepiej sprzedającymi się pikantnymi przekąskami na rynku włoskim.
Historia stojąca za tostami
Tosty są obecne w naszym menu od XIX wieku. Początek był prozaiczny - dwie kromki chleba zarumienione na patelni. Prawdziwy "boom" nastąpił w 1919 roku kiedy Amerykanin Charles Strite opracował urządzenie z zegarem oraz sprężynami. Tosty wyskawiły na zewnątrz po wskazanym czasie i nie uległy spaleniu. To był początek "tostowej rewolucji" a tym samym zaproszenie tostów do rodzinnego stołu jako stałego bywalca codziennych śniadań.
Zwycięskie cechy Tostów z Focacci
Stworzenie tostów na bazie włoskiej focacci było swego rodzaju wyzwaniem. Sukces został osiągnięty poprzez wydobycie najlepszych cech obu produktów:
- Focaccia jest delikatniejsza niż klasyczny chleb tostowy i zarazem równie chrupiąca
- Tost wykonany na bazie focacci ma bardziej wykwintny wygląd. Sprawiają to otwory na powierzchni produktu oraz piękny, złoty kolor
- Tosty z focacci wymagają krótszego czasu przygotowania - wystarczą 3 minuty od momentu wyjęcia z zamrażarki do momentu podania.
Proponujemy Focaccia tost klasyczny, sprzedawany w kartonach po 16 sztuk.
A zatem: czy wygramy bitwę z klasycznym chlebem tostowym ? Przekonajmy się!
Chcesz dowiedzieć się więcej na temat "Focaccia Tost" ? Zapraszamy do kontaktu z nami!