Wist je dat de vraag naar gezonde en authentieke broden steeds meer toeneemt? Met de nieuwe spelt stokbroden (100% spelt) van Banquet d’Or® kan je voortaan nog beter inspelen op die vraag en heerlijk gezonde belegde broodjes aanbieden. Deze kwaliteitsvolle stokbroden zitten boordevol smaak en zijn een welkom alternatief op de klassieke witte en bruine stokbroden.
Spelt stokbroden
Spelt is een eeuwenoud graan en onderscheidt zich van traditionele tarwe door zijn samenstelling en notensmaak. Spelt is populair bij de consument, die op zoek is naar natuurlijke producten en back-to-the-roots voeding. Deze luchtige stokbroden (B950 & B951) van Banquet d’Or® (Vandemoortele) zijn ideaal om te beleggen en aan te bieden als gezonder alternatief voor het klassieke witte stokbrood.
Baguette épi
Heerlijke rustieke baguette met een vleugje zuurdesem. De korenaar insnijding (épi) zorgt voor een heel artisanale look. Zowel te gebruiken als maaltijdbegeleider bij een soep, salade, voorgerecht, ... of als belegd broodje. De krokante korst en het zachte kruim maken van dit stokbrood een absolute topbaguette!
Benieuwd naar het assortiment spelt stokbroden van Banquet d’Or® (Vandemoortele)? Zin om te proeven? Op zoek naar receptinspiratie? Informeer ernaar bij je vertrouwde grossier, je Vandemoortele vertegenwoordiger of mail naar vdmprofessional@vandemoortele.com.