PAPILLONS AU SAUMON ET AU FROMAGE AUX FINES HERBES
Fabriqué avec les plaques de pâte feuilletée Banquet D'Or® - Recettes délicieuses de printemps!
Temps de cuisson
min. 30
Suggestion de présentation
4 personnes
Difficulté
informations sur les allergies
Préparation PAPILLONS AU SAUMON ET AU FROMAGE AUX FINES HERBES
1
Faites décongeler la plaque de pâte feuilletée pendant 5 minutes.
2
Badigeonnez la plaque de pâte feuilletée de fromage aux fines herbes et parsemez-la de saumon fumé en fines tranches ou en copeaux, d’herbes aromatiques et d’un peu de poivre noir.
3
Repliez ± 4 cm en haut et en bas, dorez les bords et repliez à nouveau jusqu’au milieu. Dorez encore une fois et pliez en deux pour obtenir un palmier ou un papillon.
4
Laissez reposer les amuse-bouche avant de passer à la cuisson.
5
Faites cuire dans un four préchauffé à ± 180 °C pendant ± 12 minutes.
6
Servez avec de la Yogorette Vandemoortele® ou une autre sauce froide.
Ingrédients utilisés
Ingrédients Vandemoortele
Autres ingrédients
1 oeuf (dorure)
Saumon fumé
Fromage aux fines herbes
Herbes aromatiques ou un peu de pesto
Fromage râpé