Le développement durable est un thème qui gagne en importance jour après jour. Mais qu'est-ce que cela implique pour les artisans boulangers ? Nous avons rassemblé plusieurs idées pour que la durabilité ait également un impact positif sur votre entreprise.
CE QUE VOUS AVEZ À GAGNER EN TRAVAILLANT DE FAÇON DURABLE :
- Vous répondez à la demande de vos clients soucieux du développement durable.
- Vous attirez des collaborateurs qui estiment que vos efforts apportent une réelle valeur ajoutée.
- Vous économisez de l'argent en faisant les bons choix durables.
FAITES LE PREMIER PAS AVEC VANDEMOORTELE
En achetant nos produits, vous faites déjà un grand pas en avant pour devenir plus durable. Si vous choisissez nos produits, comme nos margarines ou mélanges GOLD CUP® ou ST-ALLERY® vous optez pour :
- Des ingrédients durables
- Des emballages recyclables et recyclés
- Un fournisseur économe en énergie
Beurre ou Margarine
La margarine est faite d'huile obtenue à partir de plantes, de graines et de noyaux. Étant donné qu’aucune vache n’est impliquée dans le processus de production, il nécessite moins de terre, d'eau et d'énergie.
En optant pour la margarine ou les mélanges à la place du beurre, vous choisissez activement en faveur d’une réduction des émissions de gaz à effet de serre, tels que le CO et le méthane.
Conseils pour devenir plus durable
- Choisissez un fournisseur durable, comme Vandemoortele.
- Utilisez des margarines ou des mélanges à la place du beurre.
- Expérimentez avec des sacs à pain en coton, des sacs en papier et des sacs réutilisables.
- Cernez les postes où vous pouvez économiser de l'énergie, et donc de l'argent.
- Assurez-vous que vos clients sont au courant de vos initiatives durables.
LA COMMUNICATION EST ESSENTIELLE
Assurez-vous de communiquer vos efforts durables à vos clients ! Comment ? Voici quelques idées :
- Montrez à vos clients ce que vous faites pour rendre le processus de production plus durable, par exemple avec une affiche.
- Organisez des promotions encourageant les comportements durables.
- Communiquez sur vos sacs à pain que vous travaillez avec un fournisseur durable.