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Torrijas a la plancha

Tiempo de elaboración

45 minutos

Comensales

1 persona

Dificultad

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  •  

Tags

Elaboración

icono vegetariano

1

Hervir la leche con la rama de canela, la piel de limón y el azúcar. Reservar y enfriar.

2

Cuando la preparación anterior esté fría, incorporar el huevo batido, mezclar y colar.

3

Remojar las rebanadas de pan seco hasta que absorban el líquido vigilando que no se rompan.

4

Calentar en una sartén una cucharada de RISSO EVOLUTION y saltear las torrijas hasta que tomen color por los dos lados.

5

Pasarlas por azúcar y canela. Servir frías.

Los ingredientes utilizados

Vandemoortele Ingredientes

Otros ingredientes

3 rodajas de pan o brioche seco
200 ml leche entera
50 g azúcar
1 huevo
1 canela en rama
1/4 piel de limón

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