Para el hojaldre 1. Amasar todos los ingredientes durante 10 minutos menos St. Allery Premium Hojaldre. 2.Dar 4 pliegues dobles. 3. Estirar al numero 5 de la

Masa sablé de avellanas 1. Mezclar la harina (1), el azúcar lustre, la sal, la vainilla, la avellana en polvo y la ralladura de limón y trabajar con

Masa sablée 1. Montar la mantequilla y el azúcar glas. 2. Después, incorporar el resto de los ingredientes, amasando hasta conseguir una masa homogénea y compacta. 3. Dejar