Crumble 1. Amasar todos los ingredientes como si se tratara de una galleta. 2. Dejar en el congelador.3. Con un rallador hacer virutas antes de utilizar. Croissant

1. Amasar todos los ingredientes excepto: St. Allery Revolution y St. Allery Premium. 2. Seguidamente, incorporar los dos últimos poco a poco, para que la masa los vaya

Hojaldre 1. Amasar todos los ingredientes, menos el Ambar Hojaldre, durante 10 min. 2. Dar 2 pliegues dobles. 3. Estirar una placa al número 3 en la laminadora

Hojaldre 1. Amasar todos los ingredientes, excepto St. Allery Revolution, durante 10 minutos. 2. Incorporar la placa St. Allery Revolution estirando a unos 50cm aprox. 3. En la