Focaccia vegetariana
Tempo de cozimento
mins 20
Sugestão do serviço
3 pessoas
Dificuldade
informações sobre alergias
Como fazer Focaccia vegetariana
1
Descongelar a focaccia e cozer brevemente durante 7-8 minutos a 200ºC.
2
Preparar uma salada verde, com produtos de mercado.
3
Misturar a cevada perolada pré-cozinhada com um fio de óleo de girassol.
4
Temperar a salada com vinagre balsâmico e um bocadinho de sal marinho.
5
Servir a salada com pedacinhos de focaccia vegetariana estaladiça.
Outros ingredientes
Salada mista, com produtos da estação e de mercado
Vegetais crus, como por exemplo cenoura, pimento doce, tomate, etc.
Cevada perolada
Vinagre balsâmico, óleo de girassol
Sal marinho grosso