Un carnaval de beignets

Mélanger tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène

Laisser reposer pendant 20 min

Peser des boules de 10 g

Laisser pousser pendant 45 minutes

Cuire pendant 2 minutes de chaque côté dans une friteuse à 180°C avec le RISSO PALM PLUS

Laisser refroidir légèrement

Fourrer les beignets avec le fourrage de votre choix (dulce de leche, crème de citron, confiture, pâte à tartiner …)