MOKA
Temps de cuisson
mn 30
Quantités pour
50 personnes
Difficulté
informations sur les allergies
Réalisation MOKA
1
Foisonner CELOR GOURMAND ALISEE pendant 10 minutes à grande vitesse
2
Pendant ce temps, découper avec un emporte pièces des disques de 3 cm dans le biscuit cuit
3
Saucer le cercle de biscuit avec du sucre d'eau
4
Une fois le CELOR GOURMAND ALISEE foisonné, ajouter l’arôme moka
5
Ajouter la préparation à l’aide d’une poche à douille sur un disque de biscuit
6
Refermer avec un autre disque de biscuit par-dessus
7
Placer les au congélateur
8
Une fois durci, masquer les disques avec de la préparation et roulez-les dans les vermicelles de chocolat
9
A l’aide d’un tourne disque, décorer le dessus comme vous le souhaitez
Autres ingrédients
50gr d'arôme de Moka
2 plaques de biscuit cuit
500gr de vermicelles de chocolat