Greek burger
Temps de cuisson
min. 60
Suggestion de présentation
1 la personne
Difficulté
informations sur les allergies
Préparation Greek burger
1
Coupez le concombre en fines rondelles et faites mariner celles-ci dans la vinaigrette à l’huile d’olive. Salez et poivrez.
2
Émiettez la feta avec une fourchette.
3
Ciselez la menthe et mélangez-la aux miettes de feta.
4
Faites cuire le steak haché d’agneau dans de la RISSO® Evolution.
5
Coupez le radicchio en fines lanières.
6
Enduisez le pain de sauce à l’ail, garnissez de radicchio et déposez-y ensuite le steak haché d’agneau.
7
Garnissez le burger de concombre mariné et de feta.
8
Terminez avec le piment d’Espelette et l’oignon rouge finement émincé.
Notes & variations
Vous pouvez bien sûr remplacer le Piment d’Espelette par du piment frais.
Ingrédients utilisés
Ingrédients Vandemoortele
Autres ingrédients
Pistolet jumbo (B268) (à ajouter)
Sauce à l’ail VANDEMOORTELE VLEMINCKX® (à ajouter)
RISSO® vinaigrette à l'huile d'olive (à ajouter)
Steak haché d’agneau
Radicchio
Concombre
Oignon rouge
feta
Menthe
Piment d’Espelette