Sable 1. Trabajar en el procesador de alimentos la St-Auvent Cremas fría junto a la harina hasta obtener una textura arenosa. 2. Añadir el resto de ingredientes hasta

Pasta sablée 1. En una batidora con pala trabajar todos los secos tamizados previamente. 2. Ir agregando la mantequilla fría en dados y trabajar hasta conseguir una tierra

Hojaldre 1. Amasar todos los ingredientes, excepto St. Allery Revolution, durante 10 minutos. 2. Incorporar la placa St. Allery Revolution estirando a unos 50cm aprox. 3. En la