Si aún no has incorporado la idea de “brunch” en tu cafetería o bar, ya es hora de que tu negocio amplíe su oferta de delicias. EL brunch ha llegado a España para quedarse, y tu establecimiento no puede quedarse atrás. En Vandemoortele hace mucho que venimos elaborando piezas y propuestas de bollería salada perfectas para cualquier brunch y así hacer que tu cliente disfrute al máximo de un delicioso tentempié a media mañana.

¿Por qué ofrecer un brunch en tu tienda? Simple ¡toma nota! Al incorporar el concepto “brunch” en tu negocio podrás mejorar la experiencia del cliente con nuevos sabores y propuestas de productos. Además, podrás atraer nuevos clientes y posicionar tu marca como un lugar donde la creatividad, la variedad y la innovación son tendencia. Si eres un negocio que lleva tiempo ofreciendo brunchs a sus clientes, tal vez sea hora de actualizar el catálogo de brunch y ofrecer nuevas opciones saladas. ¡Descubre nuestras piezas de bollería salada para crear un brunch irresistible para tus clientes!

 

BOLLERÍA SALADA: DELICIAS DE ATÚN

Estas napolitanas saladas están elaboradas con masa de hojaldre a base de margarina y están rellenas de atún y tomate. Crujientes por fuera y suaves por dentro, estas delicias de atún son perfectas para cualquier brunch. Además, son súper fáciles de servir: ¡descongela, hornea y sirve!

 

SURTIDO BOLLERÍA SALADA

Para los que no se deciden y quieren probar un poco de cada opción, estas Delicias Saladas Varias es ideal. En este surtido de bollería salada encontrarás cinco variedades de napolitanas de hojaldre con diferentes rellenos: salmón, atún, sobrasada, paté y jamón y queso. Cada napolitana salada ofrece un sabor distinto para cautivar a cualquier paladar. Estas piezas de bollería salada son atractivas a simple vista por su color dorado y decoración superior a base de queso derretido, semillas de sésamo, semillas de amapola, entre otros. ¡Incorpóralas a tu negocio!

CROISSANTS SALADOS

Allí donde haya un croissant, el éxito está asegurado… y así sucede con nuestros croissants rectos salados que no pueden faltar en ningún servicio de brunch. Desde crosissants rellenos de sobrasada, mini croissants rectos de atún, croissant de jamón y queso (bikini), croissant recto frankfurt, mini croissants de tortilla de patatas… ¡cualquier combinación es perfecta al paladar! Con esta variedad de bollería salada podrás satisfacer cualquier exigencia de antojo de tus clientes. ¡Pruébalos!

MINI CROISSANTS RECTOS SALADOS

La mini bollería salada es una gran opción para el brunch. Estas piezas pequeñas permiten poder tastar todos los sabores y disfrutar de esa textura crujiente y suave a la vez de estos mini croissants salados. ¿Qué encontrarás en este surtido? Mini croissants hojaldrados rellenos de atún, frankfurt, sobrasada, tortilla y jamón y queso ¡una verdadera delicia! Amplía tu oferta de productos en tu negocio con este mini surtido de croissants rectos salados.

TRIÁNGULO JAMIQUES

Esta pieza de bollería salada es para aquellos clientes que buscan sabor y textura. Este Triángulo Jamiques está elaborado con hojaldre a base de margarina y relleno con una suave crema de queso y dados de fiambre de cerdo. El contraste entre la masa crujiente y la crema de queso seduce a cualquier antojo de media mañana. ¡Pruébalo en tu negocio! Listo para descongelar, hornear y servir.

CROISSANT SALADO PLUS BIKINI

Este croissant salado XL es ideal para los amantes del hojaldre francés, para aquellos que un croissant estándar no es suficiente para saciar sus ganas de brunch. Este croissant XL está elaborado con masa de hojaldre y relleno de jamón y queso. Su decoración en la parte superior de queso derretido le aporta un toque crujiente y picante que tanto gusta en paladar. ¡No lo dejes escapar!

Podría decirse que la falta de una regla preexistente sobre lo que se considera una propuesta  de brunch y lo que no, es una ventaja para tu negocio. Este enfoque flexible te permite incorporar una amplia y diversa propuesta de platos equilibrando las tendencias gastronómicas con aquellas opciones que te generan mayores ganancias. Convierte tu negocio en un lugar para inspirar y ampliar nuevos gustos a tus clientes ¡Accede a nuestro amplio catálogo de bollería congelada para ofrecer en tu negocio de hostelería!

Sobre Vandemoortele

Vandemoortele fue fundada en 1899 en Bélgica como un negocio familiar y hemos seguido creciendo y desarrollándonos desde entonces. Durante los últimos veinte años, nos hemos posicionado como líderes de la industria alimentaria europea en dos categorías de producto: Productos de Panadería y Pastelería (BP) y Plant-Based Food Solutions. Se nos reconoce por ofrecer productos innovadores y de alta calidad.

En el 2022, en Vandemoortele alcanzamos un volumen de ventas de 1700 millones de euros, con 4600 asociados (permanentes y temporales). El Grupo Vandemoortele tiene su sede en Gante, Bélgica. Contamos con oficinas comerciales en 12 países europeos, así como en los Estados Unidos y Asia. Operamos en 29 centros de producción de alta calidad de toda Europa para garantizar la proximidad en todos nuestros mercados clave. Exportamos desde Europa a 70 países de todo el mundo.

Contacto Noticias

Marc Croonen

marc.croonen@vandemoortele.com