14 März 17

Erneuter Goldregen bei Vandemoortele

Gute Ergebnisse ist Vandemoortele ist bei der DLG-Prüfung bereits gewohnt und das setzt sich auch dieses Jahr weiter fort. Bei der aktuellen Prämierung der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) konnte das Unternehmen auch 2016 an die letzten hervorragenden Prämierungen erfolgreich anknüpfen. Es schafften gleich 21 Produkte des Backwarenherstellers den Sprung aufs höchste Siegertreppchen.

DLG-Medaillen in Gold gab es dieses Jahr unter anderen für den Real Chocolate doony, den Schoko-Kokos-Kuchen, das Buttercroissant, das Korn-Flaguette und das Baguelino. „Mit 21 Gold- und fünf Silbermedaillen konnten wir für das Jahr 2016 wieder ein hervorragendes Ergebnis bei der Qualitätsprüfung der DLG erzielen. Wir freuen uns sehr, dass unsere Produktqualität in regelmäßigen Abständen von den unabhängigen DLG-Prüfern bestätigt wird, denn höchste Qualität ist für uns von größter Bedeutung“, erklärt Country Commercial Manager Robert Maaßen.

Im Rahmen der DLG-Prüfung werden jedes Jahr mehr als 3.000 Brote, Kleingebäcke und Feine Backwaren unter die Lupe genommen. Im Mittelpunkt der DLG-Tests steht die sensorische Qualität von Lebensmitteln. Um sie zu bestimmen, hat die DLG ein beschreibendes-bewertendes „5-Punkte“ Schema entwickelt, das wissenschaftlich fundiert und international anerkannt ist. Bei den Merkmalen Aussehen, Konsistenz, Geruch und Geschmack werden die sorgfältige Rohstoffauswahl, die optimale stoffliche Zusammensetzung (Rezeptur), die Verarbeitung, die Produktgestaltung sowie auf Wunsch  Verpackung, Kennzeichnung und Haltbarkeit beurteilt.

Über Vandemoortele

Vandemoortele ist ein führender europäischer Hersteller von qualitativ hochwertigen Lebensmitteln. Vandemoortele hat zwei Geschäftsbereiche: Tiefkühlbackwaren und Margarine, kulinarische Öle & Fette.

Im Jahr 2020 realisierte Vandemoortele einen Umsatz von rund 1,2 Mrd. Euro mit 4.500 Mitarbeitern. Die Gruppe ist in 12 europäischen Ländern und in den Vereinigten Staaten mit eigenen Vertriebsorganisationen und / oder Produktionsstätten vertreten. Sie hat ihren Sitz im belgischen Gent.

Neuigkeiten & Pressemitteilungen

Nina Sturm
Nina.Sturm@vandemoortele.com

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