• Numéro d'article: 416045
  • Code EAN: 5410093174895

ST. VILLEPRE DAIRY CREAM 35% 6X1L
Pas de compromis sur le goût ni sur les ingrédients : l’authentique crème laitière St-Villepré vous offre l’excellence indispensable pour réaliser les recettes les plus exigeantes. Elle répond aux attentes des artisans pâtissiers en recherche de qualité pour déployer leurs savoir-faire et optimiser les résultats de leur travail. Un produit fiable au service de vos talents et de vos réalisations.
La crème idéale en cuisine et en patisserie : 
Décoration 
Crème glacées 
Mousses 
Appareils à quiche 

Pourquoi préférer la crème liquide St Villepré ?
 
Onctuosité, facilité d’utilisation, régularité et tenue irréprochable : la crème liquide St Villepré offre des résultats optimaux à chaque utilisation, en cuisine comme en pâtisserie.
 
Excellence au rendez-vous
Cette crème au bon goût laitier donne à vos réalisations une régularité et une tenue irréprochable. Elle résiste parfaitement à l’ajout d’alcool et d’ingrédients acides, et garde son homogénéité et son onctuosité même après aromatisation.
 
Utilisation facile
Cette crème répond avec succès à une palette d’applications complète : foisonnement, cuisine, pâtisserie et glace. Elle offre une qualité constante, une consistance optimale et un foisonnement stable, même après 48h au frais.
 
Conservation pratique
Elle se garde jusqu’à 9 mois à 18°C. Se conserve parfaitement debout et couchée grâce à son bouchon à vis et permet une conservation de plus longue durée au réfrigérateur après ouverture.
35% de matière grasse

Caractéristiques

Informations diététiques et certification

  • Vegetarian

Logistique

  • Poids par unité 1 L
  • Articles par carton 6 unités
  • Box length x width x height 0,240 X 0,144 X 0,240 M
  • Durée de conservation après production 270 jours
  • Température de stockage 12°C - 18°C , sec et à l'obscu
  • Poids par unité 1 L
  • Articles par carton 6
  • Dimensions EDU 0,240 X 0,144 X 0,240 M
  • dimensions UC 0,080 X 0,072 X 0,240 M
  • Vegetarian

    Based upon EVU definition & ISO 23662:2021
    These products contain no ingredients, additives, flavourings or any other substance of animal origin.
    Exceptions are made for milk, birds’ eggs, beeswax, honey and propolis​ (a glue-like substance taken from beehives). ​
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De délicieuses recettes réalisées avec ST VILLEPRE. CREME LIQUIDE ENTIERE - 35%MG 6X1L