Pour la saison estivale, le Lab se pare des couleurs de l’été pour proposer des recettes originales et exotiques, des conseils et astuces pour apporter aux Artisans Boulanger-Pâtissiers des solutions concrètes à toutes leurs applications et soutenir leur créativité.
Dans ce deuxième numéro, l’été rime aussi avec technicité et créativité ! Toujours dans l’optique de mettre à l’honneur les matières grasses végétales, c’est la marque Celor Gourmand qui est à la une de ce numéro sous le signe de la technicité.
L’été nous a inspiré un menu tendance à prix doux pour la rubrique « inspiration snacking » où nous proposons à nos Artisans Boulangers-Pâtissiers de développer leur offre snacking avec nos produits RISSO. Pour découvrir les recettes cliquez-ici.
Vous aurez également le plaisir de retrouver toutes ses rubriques inspirantes, ainsi que des contenus exclusifs sur le site internet dédié via l’url lelab-vandemoortele.com ou sur nos réseaux sociaux FACEBOOK et INSTAGRAM.
