Salade au chorizo
Temps de cuisson
min. 45
Suggestion de présentation
4 personnes
Difficulté
informations sur les allergies
Préparation Salade au chorizo
1
Coupez les sucrines en 4 et le chorizo frais en rondelles de 1,5 cm d’épaisseur.
2
Faites revenir le tout dans la RISSO® Évolution, puis composez la salade.
3
Coupez les cœurs d’artichaut en 6 et répartissez-les par-dessus la salade avec le manchego coupé.
4
Faites cuire la baguette décongelée 12 minutes à 180 °C, coupez-la en morceaux et faites-les griller jusqu’à ce qu’ils soient croustillants.
5
Assaisonnez la salade avec la vinaigrette Balsamico VANDEMOORTELE® .
Ingrédients utilisés
Ingrédients Vandemoortele
Autres ingrédients
4 sucrines
250 g chorizo frais
100 g de manchego
20 olives de Kalamata
6 cœurs d’artichaut (cuits)