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Plus de facilité lors de la confection de cakes et préparations à pâte tendre ? Il s’agit d’une alternative savoureuse au beurre permettant au boulanger artisanal de gagner du temps et de l’argent sans faire le moindre compromis en matière de goût ni de fonctionnalité. Le cake se conserve plus longtemps que les cakes à base de beurre et d’huile et sa texture est meilleure.

La combinaison de matières premières rigoureusement sélectionnées et d’un processus de production spécifique garantit un mélange au beurre qualitatif avec une qualité et une fonctionnalité constantes durant toute l’année.

CE MÉLANGE AU BEURRE LIQUIDE VOUS FAIT GAGNER DU TEMPS ET DE L’ARGENT

Lisez le brochure de produit avec des recettes ou la page de produit pour plus de renseignements sur ST-ALLERY® Liquid.

À PROPOS DE VANDEMOORTELE

Vandemoortele a été fondée en 1899 en tant qu'entreprise familiale belge et n'a cessé de croître et de se développer depuis. Au cours des deux dernières décennies, nous sommes devenus une entreprise alimentaire européenne occupant une position de leader dans deux catégories de produits : les produits de boulangerie (BP) et les margarines, huiles et graisses culinaires (MCOF). Nous sommes connus pour fournir des produits innovants et de haute qualité.

En 2021, Vandemoortele a réalisé un chiffre d'affaires d'environ 1,3 milliard d'euros avec 4 800 collaborateurs (permanents et temporaires). Le siège social du groupe Vandemoortele est situé à Gand, en Belgique. Nous avons des bureaux commerciaux dans 12 pays européens, ainsi qu'aux États-Unis. Nous opérons sur plus de 28 sites de production de haute qualité dans toute l'Europe, afin d'assurer la proximité de tous nos marchés clés. Nous exportons depuis l'Europe vers 95 pays dans le monde.

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Marc Croonen
marc.croonen@vandemoortele.com