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RED AFRICA

Tiempo de elaboración

30 minutos

Comensales

4 personas

Dificultad

información sobre alergias

  •  

Elaboración

Receta Red África

1

Notas y Variaciones

51098 - Pangog con Remolacha

Vegetariano

Los ingredientes utilizados

Vandemoortele Ingredientes

Otros ingredientes

400 g de pierna de cordero en 1 pieza
1 cebolla
3 dientes de ajo y cilantro fresco
1 palo de canela
1 cs de jengibre molido
1 cs de pimienta negra molida
50 ml de miel
50 g de mantequilla
200 g ciruelas
100 g de almendras
200 g de garbanzos cocidos
200 g de remolacha cocida
200 g de remolacha fresca
200 g de zanahorias
50 g de tahine en pasta
2 limones y 1 lima
Aceite de oliva
Sal
Hebras de azafrán

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