En el permanente esfuerzo del ser humano por cuidar de su salud y bienestar, ¿qué papel juega la margarina? Quizás todavía no conocías todas las propiedades saludables que la margarina tiene aguardadas para ti, pero no te preocupes, en este artículo de hoy vamos a descubrirte cada una de ellas para demostrarte que la margarina es un ingrediente ideal y saludable para incorporar en nuestra alimentación.
Si creías que el sabor y la comodidad eran los motivos principales por los que elegías la margarina espérate a conocer todas las ventajas que este alimento también te ofrece untado en una simple tostada.
Empecemos por el principio, la importancia del origen vegetal.
El consumo de alimentos de origen vegetal es una elección saludable cada vez más preferida entre los consumidores y más recomendada por los profesionales. Una dieta basada principalmente en ingredientes que provienen de la tierra (frutas, verduras, legumbres, cereales…) contribuye, entre otras muchas ventajas, a mejorar nuestra salud y bienestar con una gran proporción de antioxidantes, proteínas, fibras y carbohidratos que favorecen la salud cardiovascular, cerebral y digestiva de nuestros organismos, y ayudan en la prevención de enfermedades no transmisibles como el cáncer.
Los alimentos de origen vegetal son un regalo de la naturaleza para nuestra salud. Y, afortunadamente para todos nosotros, la margarina pertenece a esta maravillosa categoría de productos que tanto nos miman ya que, como sabemos por artículos anteriores, la margarina es un producto elaborado a partir de ingredientes 100% vegetales como los aceites y semillas comunes.
Pero ¿Qué ventajas nos ofrece la margarina exactamente para nuestra salud y bienestar?
Te damos 3 razones incontestables de por qué la margarina es un producto bueno y saludable para tu vida. ¡Toma nota!
1. La margarina es un producto saludable por su bajo contenido en grasas.
Así es. La composición de la margarina contiene un índice de grasas mucho más bajo que otros productos similares de procedencia animal.
Por ejemplo, mientras que la mantequilla por lo general contiene un porcentaje de grasa del 80-85%, en el mercado de las margarinas podemos encontrar variedades con un contenido significativamente inferior como las denominadas margarinas ¾ (que no superan el 60%) o las margarinas light (con no más de un 40%). Estas últimas son especialmente recomendadas para las personas que necesitan controlar su colesterol.
El bajo porcentaje de grasas saturadas en la margarina es una ventaja diferencial para incorporar la margarina en nuestra dieta cotidiana, siempre bajo un consumo equilibrado y sin excesos.
2. La margarina es rica en ácidos grasos insaturados muy buenos para el corazón
Además de ser buena por su bajo contenido en grasas saturadas, la margarina proporciona también una gran cantidad de ácidos grasos insaturados saludables como el Omega 3 y el Omega 6. Estas grasas esenciales, conocidas popularmente como las “grasas buenas”, son imprescindibles para el buen funcionamiento de nuestro organismo, ya que el cuerpo no puede fabricarlas por si solo y únicamente pueden obtenerse a través de la alimentación. La OMS (Organización Mundial de la Salud y la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) recomiendan el consumo diario de 250 miligramos de ácidos grasos Omega 3 en el caso de adultos.
Los ácidos grasos insaturados de la margarina son también grandes aliados para cuidar la salud de nuestro corazón. La Fundación Española del corazón (FEC) recomienda el consumo de Omega 3 ya que ayuda a mantener los niveles normales de colesterol y reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
3. La margarina es una buena fuente de vitaminas para mantenerse más joven y sano.
No, la fuente de la juventud eterna no ha sido descubierta, no hasta la fecha. Pero cuidar nuestro cuerpo con una buena alimentación es la manera más efectiva de poder seguir jóvenes y sanos.
En línea con este objetivo la margarina nos aporta una gran variedad de vitaminas esenciales para la preservación de nuestro organismo y el cuidado de nuestro bienestar. Estas son las vitaminas D, A y E.
La Vitamina D es la responsable de mantener fuertes nuestros huesos, los dientes y la estructura muscular, además de asegurar una función normal del sistema inmunológico.
La Vitamina A cuida la calidad de nuestra piel, favorece una óptima visión, y también contribuye en el buen funcionamiento del sistema inmunológico.
Y la Vitamina E es la encargada de proteger los ácidos grasos esenciales del deterioro por oxidación.
Además de estas maravillosas vitaminas hay que recordar que la margarina también puede aportarnos otros nutrientes añadidos como minerales y fitoesteroles. Y todo esto con un rico sabor para nuestro paladar.
¿Los ves ahora? La margarina es buena para cuidar tu salud y bienestar.
Como hemos podido ver en este artículo la margarina es un producto de origen vegetal que puede ayudarnos a cuidar de nuestra salud de forma fácil con un sinfín de beneficios nutritivos para el desarrollo y el funcionamiento óptimo de nuestro organismo.
Por todas estas razones la margarina se convierte en buen ingrediente saludable que podemos (y debemos) incorporar en nuestra alimentación, siempre dentro de una dieta equilibrada y variada, y obteniéndola de proveedores de confianza que garanticen la calidad óptima del producto.
La gama de margarinas Vandemoortele te ofrece todos los beneficios funcionales y saludables que tu cuerpo necesitan. Además, todas sus margarinas han sido elaboradas a partir de materias primas obtenidas mediante procesos sostenibles y respetuosos con el medio ambiente para que, además de cuidarte a ti, también cuidar la salud y bienestar del planeta.
Y hasta aquí por hoy en el siempre fascinante mundo de la margarina. En próximos artículos conoceremos al detalle las diferentes etapas por las que nuestro producto vegetal favorito pasa desde que se obtiene en el campo hasta que llega a la mesa. Nos vemos pronto y, como siempre, ¡que la margarina te acompañe!