Vid Vandemoortele har vi ett särskilt ansvar gentemot våra konsumenter. Vi är stolta över att erbjuda livsmedelsprodukter som inte bara är välsmakande och av hög kvalitet, utan även bevisligen säkra.

Vi är dessutom övertygade om att samarbete är det bästa sättet att utveckla sig inom det här området. Därför har vi byggt upp ett forskningssamarbete med Ghent University.

Under 2012 startade vi ett vetenskapligt samarbete mellan Vandemoortele Lipids N.V. och laboratoriet för livsmedelsteknologi vid  Ghent University, under ledning av professor Koen Dewettinck. Vandemoortele-centret för lipid vetenskap och teknologi bedriver forskning inom fetteknologi, utforskar nya alternativ och fördjupar förståelsen när det gäller hälsorelaterade frågor.

"Vi tycker att det är spännande att arbeta med framtidens kost med avseende på lipida livsmedelsingredienser. En viktig del i detta arbete är att påskynda övergången från mättade till omättade fetter, samtidigt som struktur, smak och funktionalitet bibehålls. Detta är anledningen till att centret satsar på unga talanger och anordnar den årliga prisutdelningen Vandemoortele Healthy Food Award.” Professor Koen Dewettinck

Om Vandemoortele

Vandemoortele grundades 1899 som ett belgiskt familjeföretag och har fortsatt att växa och utvecklas sedan dess. Under de senaste två decennierna har vi blivit ett europeiskt livsmedelsföretag med ledande positioner inom två produktkategorier: Bakery Products (BP) och Margarines, Culinary Oils & Fats (MCOF). Vi är kända för att leverera innovativa och högkvalitativa produkter.

År 2021 Vandemoortele realiserade en omsättning på cirka 1,3 miljarder euro med 4 800 (fastanställda och vikarierande) medarbetare. Vandemoortele-koncernens huvudkontor ligger i Gent, Belgien. Vi har kommersiella kontor i 12 europeiska länder samt i USA. Vi har mer än 28 högkvalitativa produktionsanläggningar runt om i Europa för att säkerställa närhet till alla våra nyckelmarknader. Vi exporterar från Europa till 95 länder i hela världen.
 

News & Media Contact

Marc Croonen
marc.croonen@vandemoortele.com