24 juni 19

Mini symposium Fats for the Future

On 20th of June the 'Vandemoortele Centre Lipid Science and Technology' organized a mini-symposium 'Fats For the Future'. We celebrated the strong collaboration between Ghent University and Vandemoortele in the domain of lipid science and technology.

Our CEO, Jules Noten, presented the Sustainability approach of Vandemoortele and the new trends towards more healthier fats.

To reflect on the challenges in innovation, speakers around the world came to talk about startups and the possible health effects of lipid-based food micro structures. The latest research results of University of Gent in collaboration with our Science and Technology team of Vandemoortele were presented.  

The mini-symposium turned out to be a success with an audience filled with suppliers, scientific experts and representatives of the food industry in Belgium and Europe.

We took the opportunity to thank André De Laporte, our Group Scientific manager, who created the foundation within Vandemoortele in healthy innovation.

Shaping a tasty future with healthier fats.

Om Vandemoortele

Vandemoortele grundades 1899 som ett belgiskt familjeföretag och har fortsatt att växa och utvecklas sedan dess. Under de senaste två decennierna har vi blivit ett europeiskt livsmedelsföretag med ledande positioner inom två produktkategorier: Bakery Products (BP) och Margarines, Culinary Oils & Fats (MCOF). Vi är kända för att leverera innovativa och högkvalitativa produkter.

År 2021 Vandemoortele realiserade en omsättning på cirka 1,3 miljarder euro med 4 800 (fastanställda och vikarierande) medarbetare. Vandemoortele-koncernens huvudkontor ligger i Gent, Belgien. Vi har kommersiella kontor i 12 europeiska länder samt i USA. Vi har mer än 28 högkvalitativa produktionsanläggningar runt om i Europa för att säkerställa närhet till alla våra nyckelmarknader. Vi exporterar från Europa till 95 länder i hela världen.
 

News & Media Contact

Marc Croonen
marc.croonen@vandemoortele.com